Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Río_Nueva SM_U-29_(1914) Gastronomía_de_Punyab Globo_(historieta) Gobernador_del_Estado_Guárico SSME Rémondans_Vaivre Municipio_de_Boonville_(condado_de_Yadkin,_Carolina_del_Norte) Ruta_Nacional_240_(Argentina) Municipalidad_de_Nīcas Untouched Ulrike_Marie_Meinhof Revolución_cientifico-tecnica Resonancia_(física_de_partículas) Triple_Feature_(álbum_de_Kansas) União_dos_Escoteiros_do_Brasil Fray_Andrés_de_Olmos General_Dynamics_F-111_Aardvark Fútbol_callejero_(serie) Ruleta_Rusa_(álbum) VAE Inmigracion_china_en_el_Perú Trofeo_Santiago_Bernabéu_2012 Urbel Fío-fío Roberto_Caston Municipio_de_Richland_(condado_de_LaSalle,_Illinois) Globe_Soccer_Awards Gestion_costera Triunfo_(España) Iglesia_de_San_Trófimo_(Arles) Genes_de_expresión_rápida Triclista Trompada Triclinium Museo_Arqueológico_Provincial_de_Valladolid Triple_beneficio Rockwell Iglesia_de_San_Martin_de_Hoyos Rock_a-Doodle Río_Begej Revolucion_bulgara Fútbol_en_Grecia Renanthera_micrantha Rio_Ilovlya Illanguelen Usagrena Gardenia_jamaicensis U.S._Route_67_(Illinois) Murcielago_longirostro_peruano Fukui_Kenichi Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Asunción_(Coll) Globalizacion_(tema) Iglesia_de_la_Asunción_(Carcagente) Rhamdia_humilis

html map