Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_balada_de_galaver Juegos_Paralimpicos_Londres_2012 Joaquin_de_Achaval Las_aventuras_de_Huckleberry_Finn_(anime_de_1976) Jorge_Hernández_(deportista) Ligas_Mayores_de_Beisbol Lino_silvestre Junta_de_Buenos_Aires Judaismo Kaganato La_Conjura_de_los_Necios Lexy_Ortega Jose_Antonio_de_Oreamuno_y_Vázquez_Meléndez Kosher José_de_Jesus_Martín_del_Campo L'Ancienne-Lorette Isoorientin Kapilá_(sabio) Jose_Luis_Alegre_Cudos Intervención_en_Libia_de_2011 Les_Egarés Liu_Yuling José_Ignacio_Ramirez_Meléndez Konoe La_Gaviota Jose_María_Pampillón José_Antonio_Martinez_Albeniz Leonor_de_Aragon_y_Foix La_Puerta_del_Sótano Lastarria_(volcan) Joey_Rosskopf José_Manuel_Goyeneche Jonesville_(Luisiana) Junker_(rusia) Jason_Kidd Kevin_Lacombe Juan_Gutiérrez_Moreno Jake_E._Lee Isla_de_Entrada Liberación_autocrina La_Guerra_Civil_Espanola_(serie) La_sombra_del_caudillo_(película_de_1960) Las_puertas_del_Infierno Lisbon_(Nueva_York) Jose_Ramon_Recalde_Díez Jerez_2002 Koltur Juan_Bautista_Perez_de_Barradas_y_Bernuy_Marqués_de_Peñaflor Lagarrigue_(Lot_y_Garona) Libro_del_amduat Juan_Pando_Barrero Kyon Libro_de_los_jueces Leandro_Domingues_Barbosa Jesús_T_Pinero

html map