Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Guillermo_Soppe Autovía_oviedo_la_espina Andrés_Venero_de_Leiva Hampton_(Maryland) Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Ariete_(torpedero) Moimenta_da_Beira Arco_diurno HD_90589 Morococcyx_erythropygus I_lombardi Guillermo_de_Jesus_Buitrago_Enríquez Asociación_uruguaya_de_fútbol Atlapetes_albinucha Angel_Prieto Anne_Elizabeth_Alice_Louise_Laurence Arema_Indonesia Anglards-de-Saint-Flour Guayasamín Anemone_aconitifolia Moreda_(Granada) Arlington_(Indiana) Anarco_sindicalismo Herbeville Androsace_rugosa Herfindahl I.De.A_Institute Moneda_de_un_yen Anthony_Daniels Guanica_(Puerto_Rico) Mitra_(dios_hindú) Apercibir Avión_de_transporte_tactico Hospital_San_Juan_de_Dios_de_Bogotá Arthur_O_Lovejoy Guerra_psicológica Monolepta_longicornis Anunciacion_(Van_Eyck_Madrid) Arquidiócesis_de_Lyon Muhammad_ibn_Musā_al-Ḵwārizmi Antarut Grizzly_Flat_(California) Gui_(desambiguación) Hermandad_de_Penitencia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Despojado_de_sus_Vestiduras_y_Maria_Santisima_de_la_Caridad_y_del_Consuelo Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Montreal_1976 Antequera_2010 Arthur_C_Danto Huracan_Z Moravia_(Costa_Rica) Asignacion_automatica_de_memoria Autodeterminación_informativa Monasterio_de_San_Gines_de_la_Jara Horizontes_perdidos Herbalista Gyula_Grosics

html map