Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nicolás_de_Viar_y_Egusquiza Natacion_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Nicolas_Repeto_(politico) Paseo_de_Echegaray Ponce_(ciudad) Planes_de_ajustes_estructural Paolo_Tomelleri Norberto_Leonardo_Urbani Patsy Paternò Pato_fierro Noyelles_les_Humières Nucula Naismith_College_Player_of_the_Year Oficial_del_Imperio_Británico Pablo_Tschirsch Polyganum_puritanorum Novela_de_caballería Pontejón Norihiro_Inoue Phenomena_(álbum_de_Planetshakers) Paphiopedilum_glaucophyllum Paz_de_Fénice Mägo_de_Oz_(album) Naranja_amarga_(fruto) Partes_del_cuerpo_humano Palacio_de_Montemuzo Pablo_Fajardo Nitin_Ganatra Paullinia_alata Poliladron_(Telenovela) Oran_(Misuri) Petliakov_Pe-2 Nematabramis_steindachneri Myosotis_globularis Pergolini Museos_en_Medellín Parma_A.C. Por_amor_(canción_de_Thalía) Pazo_da_trave Noyers_Pont_Maugis Parámetro_estadistico Poggio-Mezzana Pailherols Peloponesíaco Nuevo_Ayuntamiento_(Hannover) Porrini Países_de_menor_desarrollo Paisley_Wu Pollo_con_sésamo Please_Mr_Postman Oclusion_dental Palacio_de_los_Deportes Parque_nacional_Nattai On'yodo

html map