Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Be-Bop_Deluxe Barrio_Campo_Elias Bechara_El_Khoury Bruera Baron_sur-odon Black_Panther_(cómics) Castillos_del_callao Cañardo_Lacasta Bernard_Lyot Batalla_de_cartago_(698) Breviraja Belvis_de_Monroy_(Cáceres) Campeonato_Sudamericano_1942 Calea_Ferată_din_Moldova Casa_Palacio_de_Vivanco Chambourg_sur-Indre Campeonato_del_Mundo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_1989 Bubble_Bobble Bosistoa_euodiformis Bernard_thévenet Bahía_de_Îles_de_Mai Bagshot_Park Biblioteca_pública_de_Samoa Bayona_(Pirineos_Atlánticos) Brotéria Bembiciopsis_uniflora Carlos_Baliño CA109 Balbronn Cacomisel Canones_de_asalto Bernardo_de_Breidenbach Canarium_barnesii Cebolleta_(historieta) Capnoides_cava Carracedo_da_Serra_(Santiago) Beluttakaka_griffithii Calle_34-Estacion_Penn_(línea_de_la_8ª_Avenida) Canton_de_Clermont_en_Argonne Byadgi Carlos_Alberto_Figari Barrio_Mutual_San_Martín Caras_Severin Bosques_Komi Canton_de_Sainte_Sévère_sur_Indre Cabot_(Vermont) Borckhausenia_cava Blu Año_1726 Carmelo_Vázquez Campamento Balacet Caslavska Cela_de_Núñez Bernabé_(santo)

html map