Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Heirate_mich Avances_(publicidad) Idioma_umbundu Antonio_McDyess Astérix_en_los_Juegos_Olímpicos_(videojuego) Asesinato_a_distancia Hitachi_Global_Storage_Technologies Archibald_Macleish Antímaco_(desambiguación) Andrés_Sardá Aragüeno IEEE-488 Herschel_Feibel_Grynszpan Avosnes I_See_the_Light Aukin_Wallmapu_Ngulam Mordellina_monocalcarata Grunau_Namibia III_Republica_Francesa Ayacahuite Appunti_per_un'Orestiade_africana Arturo_Andrés_Roig Hans-Peter_Briegel Horia_Sima Augusto_Alvarez(futbolista) Area_metropolitana_de_San_Jose-Sunnyvale-Santa_Clara Arnebia_densiflora Ayoze_garcía_pérez Mordella_aureofasciata Aristostomias_scintillans Ataque_Durkin Hagea_lebrel Idioma_proto_eslavo Harald_Granraude Arnaldo_Calveyra Hans_Georg_Bohle Avenida_pellegrini Molino_de_la_Menora_(Güímar) Asociación_de_Scouts_de_México Huracan_Charley_(2004) Hugo_Gunckel_Lüer Hitchcock_(Dakota_del_Sur) Asociación_Psicoanalítica_Americana Antonio_Ortiz_Garcia Gymnodanio_strigatus Gymnocactus Homer_and_apu Gráficos_en_3D Gónadas Artaza Minaucourt_le_Mesnil-lès-Hurlus Arrondissement_de_Saint-Die-des-Vosges Hospital_universitario_virgen_de_las_nieves Moral_de_calatrava Montes_de_Chjalta

html map