Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Ernst_Friedrich_Gilg Estación_de_Sant_Quirze_de_Besora Estômbar El_Tonto_Monty El_Eco_Montanés Elecciones_en_el_Pais_Vasco_durante_la_Segunda_Republica_Espanola El_ultimo_forajido Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Emmanuel_Segura Forma_de_sonata Fort_William Facultad_de_Ingenieria_Mecánica_y_Ciencias_de_la_Producción_(ESPOL) Federacion_Española_de_Futbolin Fiesta_del_pce Fourques_(Gard) Elecciones_parlamentarias_de_Chile_de_2005 Estacion_Canonigo_Gorriti Eleccion_del_lider_del_Partido_Liberal_Democratico_de_Japon_de_2006 Federación_Helénica_de_Futbol Federación_de_Fútbol_de_las_Islas_Vírgenes_Estadounidenses El_angel_de_la_muerte_(cd) Escudo_del_Príncipe_de_Asturias Eduardo_Maria_González-Pondal_e_Abente Feria_del_atún_de_Barbate Escuelas_publicas_del_condado_de_Miami_Dade Ezero Etica_para_Amador Estación_de_Anatole_France El_cuento_número_trece Estacion_de_Can_Parellada Facultad_de_Ciencias_de_la_Salud Estacion_de_La_Sagrera-Meridiana Francisco_Silva_(futbolista) Ensamblar Estatutos Ejército_consular Estacion_de_Bercy_(Metro_de_Paris) Fabrice_Bellard Estacion_de_Alonso_Cano Fabián_Yannantuoni Euro-region Escudo_de_Putumayo Escándalo_de_Arcueil Esclerótica Emitancia_(partículas) Ermita_mozarabe_de_la_Virgen_de_la_Cabeza Este_es_el_show FC_Universitatea_Craiova Estación_de_Llansá Episodios_de_Star_Trek_la_nueva_generacion Estacion_Jose_A._Guisasola Eugène_Louis_Isabey Fahy_lès_Autrey Estacion_de_Hospital_Clínico Escuela_Municipal_de_Dibujo_de_Palencia

html map