Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.praesidium.ta-nauka.skoczow.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.tantum.ta-nauka.skoczow.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ta-nauka.skoczow.pl agnolotti w rosole.

Primera_división_española_2005/06 Lugar_de_Importancia_Comunitaria_(LIC) Premios_SAG Proceso_de_separacion Provincia_de_Víctor_Fajardo Raucourt_au-Bois Maroon Ludovico_Einaudi Mariñelarena Mi_espíritu_se_fue Prebiótico Ramón_Gil-Casares Macrounidad_geográfica María_Fernández_Coronel Puan_(arroyo) Godán Power_ballad Raul_Gaitán_Ballesteros Real_y_Excelentisima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Santo_Suplicio_Santisimo_Cristo_de_los_Milagros_y_Maria_Santisima_de_la_Amargura Martín_de_Mujica Real_Murcia_C_F. Raquel_Blandón Presa_y_embalse_del_Pontón_Alto Raúl_Patiño Microrregión_del_Alto_Medio_Canindé Přemislid Pyctorhis_sinensis Provincia_de_Fāryāb Llega_la_Noche Mestizos_y_castas_en_Nueva_Espana Luri Psylliodes_kiesenwetteri Lockheed_Martin_A-4AR_Fightinhawks RNF14 Mentha_varians Quercus_lusitanica_var._alpestris Lycophytas Recuperación_de_archivos Maratta Migración_en_Mexico Ramsey_New_Jersey Grecia_asiatica Ragna_Sigurðardottir Medida_de_aplicacion_coactiva_del_Derecho_internacional Medallones Llinás_del_Vallés Megalópolis_(Grecia) Léon_Boëllmann Marco_A_González_Junquera Queen_I_Tour Goleta_8_de_Febrero Prettigovia_Davos Luis_Eduardo_Garzón Prevención_de_riesgo_laboral Goñi_(Uruguay)

html map