Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abai_kunanbayuli Clausura_2005 Africada_postalveolar_áfona Vicente_Álvarez_(actor) Wladyslawowo_(condado_de_Ciechanów) Vorges-les-Pins Come_On_Over_(álbum) AWD-Dome ARA_Rosetti Yeah_Yeah_Yeahs Collum Abelardo_miguel Xuan_wu Condado_de_Alcubierre Clase_Framée Compañía_Española_de_Trabajos_Fotogrametricos_Aéreos Chile_(desambiguacion) Alcaldes_de_Londres Yalour Acido_graso_omega Voyage_dans_la_lune Video_conferencia Acanthosabal Verein_Vorwärts Wilhelm_zur_nieden Construccion Ya'an Zumaya_Futbol_Club AS_Bamako Yakovenko Consejo_regional Clerieux Vicq_sur-Breuilh Aeropuerto_Internacional_de_Incheon Comando_de_Aérodromo_A_(o)_16/VII Zanthoxylum_peckoltianum Choque_eléctrico Cirith_Thoronath Cine_quinqui Veterana Venas_arcuadas_del_rinón Air_ALM Adalelmo_de_Cerdana Zanthoxylum_ochroxylum Adrianne_Arsht_Center_of_the_Performing_Arts_(Miami) William_Penn_(desambiguacion) Wikimania_2005 Vuill. Comision_Escolar_de_Montreal Aethusa_petroselinifolia Charles-Albert_Demoustier Ven_conmigo_(telenovela) Alderney Vicia_lens Villabona_(La_Rioja)

html map