Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dani_Sordo Departamento_de_Baker Copa_Campeones_de_América_1963 Cuatro_etapas_del_nirvana Doctrinas_del_Derecho Culpable_(canción_de_Camilo) Edades_prehistóricas Corriente_de_Opinión_Nacional Departamento_de_Extranjeria_y_Policía_Internacional Amos_Salvador_y_Carreras Daniel_Cigogna Declaración_de_Balfour Copa_de_Macedonia Digitalis_carnea Destinarion_Moon Drive-thru Dimisión Cubana_de_Aviacion Distrito_de_Amritsar Die_Jungfrau_von_Orleans Alyssum_granatense_var._linearifolium Dynamo_Česke_Budějovice Distrito_judicial_de_tacna Dombasle_en_Argonne Descontaminación_radiactiva Cyclantherinae Ampelion_rufaxilla Copa_de_Escocia_1955-56 Dulce_Hogar Drosera_subg._Phycopsis Alfa_Piscium Cuora_cyclornata Daniel_Alejandro_Castaño Corallodendron_herbaceum Distrito_de_Chisquilla Criterium_du_Dauphine_Libere_2009 Derby_de_la_Araucania Distincion_analitico-sintético Demografía_de_República_Popular_China Copa_de_la_Reina_de_Futbol_1988_89 Duque_de_Lancaster Allium_denticulatum Distrito_de_Boulay-Moselle Amailloux Distrito_de_Mancora Cupula_triangular_giroelongada Aleuromarginatus_shihmenensis Dallas_Mavericks Distrito_de_Hamelin_Pyrmont Distrito_de_Pardo_Miguel Amy_Willerton Drimys_granadensis_var._grandiflora Dilidonia Economia_de_Dominica Direct_Rendering_Infrastructure

html map