Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Epilogo_(retorica) Fabienne_Keller Eremiaphila_klunzingeri Eppan_an_der_Weinstrasse Esta_tierra_es_mía_(película_de_1961) Estadio_mundialista_de_Gwangju Estación_de_Avenue_Émile_Zola Erasmo_Roca Erica_Mou Eustomias_paxtoni Evangelion:_The_Iron_Maiden_2nd Encarna_Sánchez Filarmonica_de_Madrid Educación Emigrados_blancos Estadio_Atlético_Boxing_Club Familiares Embalse_de_Jose_Toran Escudo_de_los_Rodríguez_de_la_Encina Emausaurus El_Cometa_de_Sozin_Parte_4_El_Avatar_Aang Francisco_Javier_de_Lizana Enriquecido Eliseo_Quintanilla El_campeón_(película) El_Pego Euphorbia_cerifera Esterificacion_de_Fischer-Speier El_espia_que_me_amó Fairwood_(condado_de_Spokane,_Washington) Federico_Escofet_Alsina Esparasodontes Espacio_Haroldo_de_Campos_de_Poesía_y_Literatura El_cincuenta_y_siete Fausto_Vega_Santander Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Evolucion_técnica Empresas_13 Elipando_de_toledo Francisco_de_Ximénez Flavio_César Fibrocartilago Emperador_Horikawa Farina_gegenüber Filologia_Hebrea Estacion_de_San_Fernando_(Cercanias_Cádiz) Endurantismo Etihad_Stadium FMLI Experimentacion_con_animales Fernando_Márquez_Chinchilla Febrero_de_1953 Euscelus_mundanoides El_caballero_de_Barajas Francisco_"Chirina"_Rodríguez

html map