Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jacinto_Torres Jose_Maria_Napoleón Ivan_Avoscan Jose_Suarez_Gomez Kearny_New_Jersey Juan_José_Román Jesus_Ricardo_Iglesias Jean-Christophe_Bouvet Invasión_de_Creta Libros_de_autoayuda Kryptopterus_hexapterus Lederia_imdecorata La_dicha_en_movimiento Lilium_scabrum La_estrella_de_los_guardianes Investidura La_Galaxia_del_Terror Jardín_de_san_Marcos Killing_Is_My_Business..._And_Business_Is_Good! Liquido_anticongelante Islas_mayores_de_la_Sonda Joseph_McGrath_(film_director) Itsasondo_(Guipúzcoa) Lista_de_capítulos_de_Alfred_J_Kwak Instituciones_tradicionales_espanolas International_Ocean_Shipping_Building José_Antonio_Cabrera Jose_Agustín_Ibánez_de_la_Rentería José_Ramirez_de_Arellano Irritabilidad_(desambiguacion) La_Flotte-en-Re Ka_226 José_Gutiérrez_Vivó Lake_Dalecarlia_(Indiana) Leopold_Von_Sacher_Masoch Liga_de_Suecia_de_waterpolo_masculino Jennifer_Tisdale Ismaelita Jablonové_(Malacky) Joan_Torras_Guardiola Liturgusa_parva La_virtù_de'_strali_d'Amore Isla_de_Corvo La_dama_muerta_de_Clown_Town La_Mesa_(Grandas_de_Salime) Larix_kaempferi Lactarius_rufus Jose_Vilaplana Linea_de_alta_velocidad_Milán-Verona Jose_Maria_Avilés Jose_Fernández_Cerrá Iori_Nomizu La_Mansion_de_Playboy José_Rodríguez_Martínez Inteligencia_Empresarial

html map