Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sphenoraia_warisan Teresa_Portela_Rivas Sevel_Valenciennes Tractado_de_la_Asunçión_de_la_Virgen_Maria Santisimo_Cristo_crucificado_de_San_Andrés Sainte-Foy-la-Grande Scirpus_tenuis Sinibaldo_de_Mas_y_Sanz Spirochaeta Sicosis_de_la_barba Star_Lake_(Nueva_York) State_of_mind Taxus_ericoides Theobroma_sativa_var._leucosperma Teoria_del_big_bang Tour_do_Rio_2012 Telekom_Srbija Segunda_mayor Simeón_Pólotski Torre_Premier_Club Teoría_de_tipos The_Godfather_Part_II Stirtonanthus Tarjeta_de_banda_magnética Teolandia Swaps The_Same_Parents Stadionul_Giulești-Valentin_Stănescu The_Bachelorette Tratado_de_Londres_(1700) San_Giovanni_Lupatoto Sernam Terapias_sistemicas Smaragdina_spenceri Senecio_jacobaea Torre_(desambiguacion) Sphaenognathus_armatus Sporting_Fingal Sibila_de_Normandia Saint_Germain-des-Prés_(Loiret) Tobías_Lasser Tomaš_Berdych Sulaymán_banu_Húd_al_Musta'in Superman:_The_Animated_Series Tephrocactus_pseudo-udonis Shibuya_Eki Su_Canal_13_Presenta Sopa_de_aleta_de_tiburón Susum_kassintu Transbordador_Endeavour Skanda_Puran Silas_Duncan Textos_sagrados_hinduistas Saint-Didier_(Cote-d'Or) Salvador_Cuesta

html map