Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Universal KV34 Jesus_Cifuentes Iom_Kipur Kilix_de_Aisón José_Toribio_de_Larraín_y_Guzman Laimosemion_nicoi Juan_Colipí João_Francisco_Pereira_de_Souza Lau L'Alfàs_del_Pi_Alfaz_del_Pi Kersaint_Plabennec Jordan_196 Linea_1 Lavalleja La_Minerva_(Guadalajara) Juscelino_Kubitschek_(Santa_Maria) José_Ignacio_Escobar_Ramírez Litomeřice Jesús_de_Nazaret_(libro) Kareliya Knox_Cameron Leontopithecus_chrysomelas Ixtaczoquitlán_(municipio) Karabiner_98k Jardín_Botánico_de_Alaije Kunsthalle_Fráncfort Jnanayoga Integracion_Triple Ledurgia Kálmán_Mészoly La_espia_que_me_amo_(película) Josh_Wolff Lemúrido Lago_Amadjuak Liga_de_fútbol_de_Gambia Joaquín_Ramón_Martínez_Sabina Jutlandia_(desambiguación) José_Antonio_Navarro_Arteaga La_Gudina Jose_Luis_Saso Listado_cronológico_de_la_obra_de_Jorge_Luis_Borges Jiri_Rulf Komerční_banka Lille Iris_trojana Johnny_Stompanato Juan_Maria_Céspedes Juan_Antonio_Vélez John_Smith La_Mara Lionello_Venturi Leopold_Grausam Kapp_Putsch Isla_Tortuga_(Galápagos)

html map