Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

General_del_Aire Infante_don_Pelayo_(1792) Rosa_gallica Municipio_de_Crown_Hill_(Dakota_del_Norte) Iglesia_y_Hospital_de_la_Caridad_(Sevilla) Ualabí_oriental Retrato_de_Isabel_de_Este Two-Faced_Woman Río_de_la_Paz_(Canada) Germán_Lauro Inca_(cultura) Rosa_flexuosa Futbolista_del_ano_en_Japón Gaspar_Requena,_el_Joven Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1900 Municipio_de_Mifflin_(condado_de_Ashland,_Ohio) U_Equulei Río_Lèze Túmulo_en_terraplén Untitled_1_(a_k_a_"Vaka") Iglesias_de_madera_de_Chiloé Romance_musical Turf_Moor Rodano_(Italia) René_Cardona Gamopetalas Rubredoxina Rábano_vagisco Frutos_(desambiguación) Iglesia_de_Santa_Teresa_la_Antigua_(Ciudad_de_México) SEPTE Relieves_litologicos Fuerzas_Armadas_de_Uruguay Rolls-Royce_Silver_Seraph Municipio_de_Guadalupe Roccantica Gabby_Concepción Muralla_nazari_y_muro_portuario_(Malaga) Fuente_Palmera Fundición_Frigard Fútbol_en_Rumanía Rolando_Araya_Monge Iglesia_de_Nuestra_Señora,_Brujas Río_Tupiza Imperio_Nazza:_J_Álvarez_Edition Iglesia_de_Santa_María_Magdalena_(Tudela) Municipio_de_Davis República_de_Abjasia Gluboki_(Krasnodar) Ricardo_Menéndez_Salmon Freetown_(Nueva_York) Universidad_de_sucre Túmulo_en_terraplén Iglesia_de_Sant_Andreu_de_Sagàs Garra_variabilis

html map