Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Meet_the_orphans:_The_zone Premio_Maria_Moors_Cabot Rallus_elegans Margaret_Fuller MOJO_(cantante) Middlebury_(Indiana) Pueblo_curdo Luis_Jesús_Martínez_Encabo Longfellow Lockheed_L-10_Electra Marlon_Escalante Maria_Santísima_de_la_Esperanza_de_Vegueta Magic:_The_Gathering Luka_Žorić Masters_de_Miami_1989 Puente_de_Piedra_(Soria) Ramón_Roger_Trencavel Los_Charrúas Margaritaville Luis_Perez_(futbolista) Godofredo_de_Bouillon Provincia_de_Nampula Primer_Senado_de_Chile Mandamento_(mafia) Magdalena_Neuner Madrugada_(desambiguación) Luche_Pringé Péptido_intermedio_semejante_a_la_corticotropina Metanoto Primatomorpha Magnolia_obovata_var_denudata María_Elena_Troncoso Mariana_Carballal Medicago_mollissima Póstnik_Yákovlev Miguel_Ángel_González_Lázaro Matéo_Mornar Gossypium_jamaicense Lufia_2:_Rise_of_the_Sinistrals Mibu_(Tochigi) Los_Incas_-_Parque_Chas_(Subte_de_Buenos_Aires) Meyeria Regalía Primarias_del_Partido_Republicano_de_2008_en_Carolina_del_Norte Los_hijos_del_Sol Pulegium_tomentellum_f._erianthum Melanthium_aethiopicum Marigny_les_Reullée Raoulia Ramón_Ayala,_El_Mensu Mi'raj Rasul Greguerias Manuel_Rafael_Garcia_Aguirre Mexachernes_calidus

html map