Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jamis-Hagens_Berman Jesus_María_(ciudad_Argentina) Ley_de_autoamnistia_Nº_22.924 Isla_Carcass John_Andre Juan_Bessarion Leandro_Cuberos_Niño La_Momia_(1999) Intravenosa Lago_kiessee_de_gotinga Julio_Carrasco La_sirenita_(película_1992) La_guerre_du_feu Juegos_del_Pacífico_Sur_1975 Linociera_pauciflora_var_evolutior Lenguaje_de_programacion_Ada Johnny_Perry John_de_Warenne_VII_conde_de_Surrey James_Graham,_primer_marqués_de_Montrose Jose_Eusebio_Otálora Laguna_La_Brava León_de_la_Torre_Krais Jerez_de_la_Fra Jose_Luis_Alvarez_Emparanza Karina Invasión_de_Afganistan_por_la_Unión_de_Repúblicas_Socialistas_Sovieticas Janka_Boga James_Luteyn Jack_Swigert Joan_Villadelprat Kamen_Rider_Los_caballeros_dragon Johnny_Gioeli Juan_bravo_del_ribero_y_correa Juan_Díaz,_capellan Jose_Ramón_Tuero_del_Prado La_mosca_en_la_ceniza Lenín_Moreno_Garcés Jardin_Zoologico_de_La_Plata José_Medina_Andrade Leucemia_mielocitica_aguda Life_Enigma Leucoraja_garmani Kujo_Hisatsune L.F. José_Concepcion_Pinto_y_Castro Kim_Ung-yong Jugadores_del_BM_Granollers LV_GV Lenguas_nominativo_acusativas Károlyi Lindleyella_saxicola Kremenchug Kako_(desambiguación) Jara_de_Cartagena Liga_Nacional_de_Fútbol_de_Honduras_2008-09_Apertura

html map