Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Academia_de_las_Ciencias_y_las_Artes_Cinematograficas_de_España Circuito_de_assen Conolophus Comatose_(álbum) Acantiza_de_helechal Vania_Masías_Málaga Chelmon_rostratus Waterpolo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Clasico_Huracan_San_Lorenzo_de_Almagro Comite_de_Liberación_Nacional_de_Italia Abierto_de_los_Estados_Unidos_2007_Individuales_Masculinos Club_Deportivo_Universidad_Católica_(fútbol) Acer_virgatum Chromis_flavipectoralis A_Moment_of_Stillness Aldan Al_Ahli_SC APV_(NMDAR_antagonist) Voto_en_bloque Valeriu_Lazarov Ala Wilsonia_(animal) Agencia_Nacional_de_Informaciones Colonia_El_Simbolar Vernon_(Vienne) Consecuencia_lógica Agaricus_esculentus_var._xerampelinus Accuface Vuelo_773_de_Corendon_Airlines Adolfo_Gonzalez_Posada Virus_dengue Alasmidonta_robusta White_LED Villa_Trinidad_(Formosa) Ad-Dajla Chimaphila_umbellata Virgen_del_rosario Visan Compas_de_cantero Comunidad_(desambiguacion) Vamos_a_la_discoteca Yedra_campanilla Chusé_Raul_Usón Acunaciones_1856-1869_(Uruguay) Valentín_Berrio_Ochoa Vihreä_Liitto Villanos_(banda) Alasdair_Neale Acuario_(zodiaco) Xanthophorus_nepalica Albion_(Idaho) Vicipaedia_Latina Aeropuerto_de_santander Vukasin_Mrnjavčevic Condado_de_Washington_(Wisconsin)

html map