Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alejandro_Izaguirre Corona_de_la_reina_Ranavalona_III DAYTIME Dominique_Francois_Jean_Arago Distrito_de_Uma_(Ehime) Copa_Martini_Rossi Cultura_Sunchituyoc Ambit_Mataroni Dromococcyx_pavoninus Aleksandar_Pavlovic Echinocactus_obvallatus Cómic_de_superhéroe Duque_de_Longueville Cottonwood Distribución_zeta Corte_(Corcega) Costa_Chica Duarte_I_de_Portugal Distrito_Escolar_Unificado_de_Folsom_Cordova Coulanges_les_Nevers Cultura_Kura-Araxes Dique_El_Cajon Dzoyaxché_(Mérida) Dia_Mundial_de_la_Libertad_de_Prensa David_de_la_Fuente_Rasilla Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1896 Cuscuta_epithymiphyta Copa_Bahrain_Crown_Prince Duque_de_Monmorency Derecho_Local Alias_Sr._Hackenbacker Durban_2 Dona_Santos Datagram_Congestion_Control_Protocol Distrito_de_Cayma Devon_Aoki Diogenes_y_el_Linyera Amor_gitano_(canción) Distrito_de_Saint-Malo Derecho_Laboral_(Espana) Amy,_la_nina_de_la_mochila_azul:_En_concierto Diseño_arquitectonico Alive_II Allonzier_la_Caille Alexandre_de_Laborde Dióscoro_Teófilo_de_la_Puebla_Tolin Cronómetro_marino Crematogaster_scutellaris Diosdado_Macapagal Alouatta_guariba_guariba Demografía_de_Paraguay Alvarez_Guedes Do_What_The_Fuck_You_Want_To_Public_License Danny_the_Dog Distrito_de_Braganca

html map