Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Santiago_(comuna_de_Chile) San_Acindino Survivor Tamaimo Slade_Wilson Supercumulo_de_Virgo Tierra_de_israel Saint_Jean_aux-Bois Staronizhestebliyevskaya Seco Tarenna_nigroviridis Sierra_del_Maigmo Sourcefabric Síntesis_de_Wohler Texas_Health_and_Human_Services Tamiahua Saint-Vigor-des-Mezerets Sarcoyucca_aloifolia Sinfonía_n._2_(Dvořak) Saramotins San_Blas_(Municipio) Sant_Llorenç_de_Morunys Torneo_Clausura_1996_(Argentina) Serafín_Zubiri Schick_(marca) Spellbound_(canción_de_Lacuna_Coil) South_Ferry–Whitehall_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Thorsten_Schafer_Gümbel Sor_Maria_de_Jesús_de_Agreda Test_de_Lancaster Snězka-Śnieżka Tahr_árabe Tirosina_transaminasa Salomón_de_Wolff Share_(desambiguación) Señorío_de_Teulinchán Taphefobia Se_acabo_la_gasolina Simply_Shady Sebastián_Pedrozo Sofía_Aleksándrovna_Románova Samsung_Q1 Suwanosejima Tranvia_de_León Tendjibaye_Alladoumngar Sinfonía_n_º_3_(Górecki) Tagore Terrazas_del_Portezuelo Suregada Salvia_aethiopis Traga_(Álbum) Tekagi-shuko Secretaria_de_Recursos_Hidráulicos_(Mexico) Tom_Rodriguez Saint_Barthélemy_le_Plain

html map