Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Damieta Alief_I.S.D. Dialecto_venezolano Alexandr_Ostrovski Alfilerillo Alfredo_Rodrigues_da_Motta Cuento_para_ninos Daijiro_Katoh Diazoacetamida Althoffia Cueva_des_combarelles Dicladispa_lenicornis Copa_Mundial_Juvenil_de_Futbol_Americano_de_la_IFAF_de_2009 Demografia_de_la_República_de_Macedonia Derecho_a_decidir Alto_Turia Cyclura_pinguis Distrito_de_porrentruy Alonso_de_Aragon_(I_Condestable) D'Elía Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010/Grupo_B Corredor_publico Departamentos_de_Benin Cyanus_arvensi Copa_America_1959 Delphinacanthus Dr._Ahmed_Shukeiri Diseñador_Automotriz_del_Siglo Cuarta_Guerra_Sagrada Dialectos_del_catalán_en_Aragón Desintegracion_del_protón Dominik_Klein Dioscoreophyllum_chirindense Crataegus_amelanchier Douglas_AC_47 Distrito_9 Crucero_protegido_reina_mercedes Correa_glabra Coris Aleph_(novela) Cuaderno_de_obra Desafio_(album_de_Barón_Rojo) Diego_Muñiz_Lovelace Defensa_(náutica) Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2000 Crestfallen_(canción_de_Smashing_Pumpkins) Diario_La_Capital_(Mar_del_Plata) Dermophis_glandulosus Alstroemeria_atrorubra Distrito_administrativo_Suroeste_de_Moscú Allium_moly_var._bulbilliferum Cretacico_Inferior Alesna Didone_abbandonata_(Sarro) Diocesis_de_Tui_Vigo

html map