Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euscaro_alaves Exosoma_albanicum Elizabeth_Blackmore FK_Baki Francisco_Javier_Venegas_marqués_de_la_Reunion_y_de_Nueva_Espana Euphorbia_pilulifera_var_discolor Estacion_Mauricio_Hirsch El_hombre_que_ríe_(comic) Fortaleza_del_Tempul Formula_3_Japonesa Estación_de_Ascao Encabezamiento_fiscal Elecciones_presidenciales_en_Trinidad_y_Tobago_de_2013 El_Castillo_de_Tajarja Federacion_de_fútbol_de_la_República_Turca_del_Norte_de_Chipre Energía_Eolica El_sol_y_la_rabia:_Biografía_de_Reincidentes Epostracismo Escudo_de_eslovaquia Eilif_Bårdsson Facultad_de_Artes_(UdeA) Entretención España_en_Eurovisión Folclorista Finlandia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Enfermedad_de_Marfan Enrique_Madrazo_y_Azcona Euskal_Herriko_Karlista_Alderdia Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Festival_de_Cartagena_de_Indias Fiesta_de_quinceanera El_Castillo_(Texas) Estación_Diego_de_Alvear El_Cabanal_El_Cañamelar Fauna_española Estacion_Jordanhill Extraño_ser Eliseo_Grenet Estrecho_de_Balábac Eugenio_Baroni El_mundo_perdido_Parque_Jurasico_II El_Libano Filmoteca_Nacional_Española Epidemia_de_Crack El_mensaje_del_mago_(album) Euphorbia_hildebrandtii Estructuras_tabulares Energía_de_Dirichlet Fouquieria Francisco_José_Furtado Entrepeñas Evolvulus_azureus Engranajes Familia_peligrosa Estampilla

html map