Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

S9.99 Rita_Cetina_Gutierrez Georg_Salwe Turkestan_del_Este Rubén_López_Ardón República_Napolitana_(1647) Municipio_de_Richland_(condado_de_Ottawa,_Kansas) Reparto_de_pizza Glossocheilus Un_buen_día Galaxia_eliptica_M110 Françoise-Athénais_de_Rochechouart_de_Montemart,_marquesa_de_Montespan Res_derelictae Inferno_(atracción_mecánica) Ruta_Estatal_de_Arizona_101 Inmobiliaria GUID Gallerucida_aeneomicans Universidades_Publicas_de_Chile Ráfaga_(banda) Universidad_nacional_de_formosa Restauracion_Borbonica Revista_Poesia_(Venezuela) Gastronomía_de_Nueva_Zelanda Río_Coppename Uztaritze Rodolfo_Goclenio Gallos_de_Ciudad_Mendoza Tuấn_Ngọc Frente_Nacional_de_Alemania_Democratica Gephyrocharax_major Tschanigraben Gemologia Rokh Gamjikot Futbolistas_de_Colo-Colo Tridactylidae Uqbar Gafas_3D Murciélago_longirostro_peruano Iglesia_greco-católica_de_la_Eparquía_de_Križevci Renato_Vega_Alvarado UCI_Oceania_Tour_2011-2012 Indukern Municipio_10_de_Octubre Trienio_constitucional Galón_(náutica) Twin_Jet Indicadores_Clave_de_Desempeno Rosenrot_(album) Tricarbono Rio_Cabra_(Cordoba) Río_Caroní Túnel_Incahuasi Iglesia_Arciprestal_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles

html map