Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lenin_(Vladímir_Ilich_Uliánov) Ladislao_IV_(desambiguación) Lady_Ashton KV59 Linograbado La_Ley_(psicoanalisis) Junta_militar_(Colombia,_1958) Las_Lomitas_(Formosa) Jose_María_Avilés_(provincia) Italo_estadounidenses Lambros_Lambrou Leon_White La_musica_en_las_Tullerías Juan_Hircano_I Latinos_imparables_Tour La_Monjía_(La_Rioja) Krypto Isla_Kapas Jabal_Sinjar Irvine Karschia_badkhyzica Jahuacocha Kyuss_Lives! La_Grand_Croix José_Ignacio_Solórzano Javier_Duarte_de_Ochoa La_Vega_(Caniles) Lingüistica_cognitiva José_Lopez_Cuervo_de_Narvaez Kirsán_Nikoláyevich_Iliumzhínov Jorge_Casaretto Jimmy_Lopez Jose_María_del_Canto_Arteaga Invasion_aliada_de_Sicilia Lago_salado_de_Lárnaca Jorge_Trelles La_caza_del_jabalí Johannes_Baptista_Bergmans Islas_guaneras_de_la_Reserva_Nacional_de_Paracas Inundaciones_loretanas_de_2012 Josita_Hernan Lenguas_harákmbut Lew_Soloff Island_(película_de_2011) Jorge_Grau La_Vega_de_Almanza Lago_de_Mar_Chiquita León_Compere Lahnda Les_Arcs_sur_Argens Linea_7_bis_(Metro_de_París) Jose_Gabriel_Alvarez Instituto_Vulcanológico_de_Canarias Kim_Kum-il Lista_de_capitulos_de_Saikano

html map