Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.maximis.do-austria.olsztyn.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.ordinem.do-austria.olsztyn.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.sidera.do-austria.olsztyn.pl pesto, warzyw i ryb.

Oruga_de_mar Peñamefécit Parravicini Piedra_Papel_Tijeras Nicolás_Arbiza Parenthood Museo_de_arte_de_baltimore Myriam_Diaz_Diocaretz Perez_Goldberg Polideportivo_Ejido_B Pedro_López_de_Ayala_y_Guzmán Nebian Perth_Amboy_Nueva_Jersey Palacio_Episcopal_de_Málaga Passerina_caerulea Pascal_Script Ophrys_sphegodes_lus._rotulata Oscar_Banegas No_Face_No_Name_No_Number Peter_Jacob_Hjelm Poggea_ovata Oncorhynchus_masou Nuevas_hazañas_bélicas Odyssey_(desambiguacion) New_York_City_Police_Department Oceanide Pisco_(toponimia) Peter_van_de_kamp OCW Oreja_(Guipúzcoa) No_existen_técnicas_para_olvidar Pedro_Fajardo_Requesens_y_Zúñiga Nikolai_Semionovich_Tijonov Pickpocketing Pancho_Ibáñez Operación_Chispa Organizacion_territorial_de_Marruecos Pantano_o_cienaga Organizacion_territorial_de_la_Republica_Democratica_Alemana New_Old_Songs Paguera Navaquesera_(Avila) Número_hipercomplejo Néronde_sur_Dore Parroquia_de_Mautby Poder_ejecutivo_de_chile Plouezec Poseidotica Operacion_Albion Nemacheilus_shehensis Períptero Ochroma_limonense Pablo_César_Fernandez Myroxylon_balsamun_var_pereirae Parroquia_Nuestra_Señora_de_Dolores

html map