Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Macarotes_(galbulas) María_Paz_Vilas Raspahojas_collarejo Maxx Presion_de_perfusion_cerebral Recinto_amurallado_de_Alcalá_de_Henares Mario_Puzo's_The_Godfather Región_Metropolitana_de_Goiania María_Canepa Los_Dias_Felices_(TV) Grandcourt_(Sena_Maritimo) Manuel_Jose_Joaquín_del_Corazon_de_Jesus_Belgrano Mauricio_Alonso_Rodríguez Macworld_Expo ROMY Media_Maratón_Ciudad_de_Elche Rajendra_de_Nepal Preamplificador Línea_105_(colectivo) Gordon_Earl_Moore Maese_Pérez Mickey_(revista) Liv_&_Maddie Presidencia_de_Hugo_Chavez_(1999-2001) Razprave_Slovenska_Akademija_Znanosti_in_Umetnosti._Razred_za_Naravoslovne_Vede R_B._Cattell Mainau Microsoft_Flight Manuela_Morano Premios_de_Home_and_Away Region_de_Tombali Radiotelevisio_Valenciana Luis_G_Urbina Manuel_Ruiz-Cetrino_Pérez_de_la_Campa Prostomis_mordax Quinto_Peduceo_Priscino Gobierno_y_política_de_Peru Lurgan Madison_Square María_I_de_Escocia Manuel_Benítez_«El_Cordobés» Mantillica_beieri Los_cuatro_jinetes_del_Apocalipsis_(1921) Lucio_cornelio_balbo_el_mayor RTU,_Radio_y_Televisión_Unidas Registro_(voz) Graciano_II Luis_Aviles Gran_São_Paulo Macedonio_de_Constantinopla Lunalilo Mansigné Luxor_(gobernacion) Magnánimo Reg._Trimestre

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