Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Castillo_de_Bolingbroke Baipás_coronario Bodas_santas Bahia_de_Tombeau Black_Bolt Batman:_The_Brave_and_the_Bold_-_El_Videojuego Base_Aerea_de_Ladevci-Niš Cable_de_embajada Chaplin_(desambiguacion) Batman:_ano_uno Canción_de_Yungay Béthemont-la-Foret Azul_de_Coomassie Batalla_de_epila Batllismo B_O_W Bearn_o_la_sala_de_las_munecas_(novela) Castillo_de_trigueros_del_valle Béni_Saf Casa_consistorial_de_marbella Calle_215_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Canape_(gastronomía) Cajas_de_Ahorros_de_Espana Cariboplitis Cambio_de_fase Carmenza_Delgado_Castillo Barbara_Demick Běijīng_huanyíng_ni Biofiltros Carduinae Campeonato_Nacional_de_Futbol_Americano_de_la_Division_II_de_la_NCAA Batalla_de_Bereza_Kartuska Carretera_transiberiana Characidium_vidali Beaumont-hague Barrio_chino_de_Lima Bathyraja_aleutica Boa_murina Canal_Inocentes Bateador_designado_(béisbol) Cacatúa_negra_piquicorta Blue_Angel_(Desambiguación) Canton_de_Beauvais_Sud-Ouest Caciquismo_(Espana) CP_Serie_2240 Catálogo_Mello_Teggia Calle_23_(línea_de_la_Avenida_Lexington) Caragusano Carelia_kalalauensis Banda_sonora_de_Secreto_en_la_montana Cabralea_cangerana Bisnaga_recurva Carlos_Andrés_Quiñonez Barbadas Baltasar_Sánchez_Martín

html map