Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Margaret_Hoelzer Rama_IV Ramón_de_Carranza McCann Los_mejores_años_de_nuestra_vida_(album) Maestro_de_1518 Macropharyngodon Marlene_(album) Margot_Loyola_Palacios Matt_Mullenweg Primera_División_de_Espana_2007_08 Línea_C_1 Mauricio_Rosencof Rafael_Mendez_(trompetista) Lo_que_el_cielo_no_perdona Ragnvald_la_Alta_Montaña Mesorregión_del_Valle_del_Paraiba_Paulista Michael_Adams_(fútbol_americano) Prunus_spinosa_var._typica Premier_League_1999/00 Puck Maika_Makovski Meschers-sur-Gironde Melque_de_Cercos_(Segovia) Madhukar Mario_Monti Refugio_natural_educativo_Ribera_Norte Martín_Calvo_Encalada Margarita_de_Grecia Louis_Dreyfus_Group RICYT Prueba_del_espejo Mariano_de_Cabrerizo Luis_de_la_Escosura_Morrogh Manuel_Jesus_Casas_Garcia Melasma Provincia_de_Tarapaca_(Peru) Radicalismo_K Real_Casa_de_Portugal Luis_Solana Procedimiento_de_Hemi-Fontan Gran_recesión Principio_del_mínimo_de_Pontryagin Magali_Luque Ravno_(Federacion_de_Bosnia_Herzegovina) Puente_Genil_(Cordoba) Mazeppa R._White_Daring_Molenbeek Protocolo_Facultativo_de_la_Convencion_sobre_la_eliminacion_de_todas_las_formas_de_discriminación_contra_la_mujer Manuel_Herrera_y_Obes Mesorregión_Metropolitana_de_Recife Metopium_toxiferum Raiz_enésima_de_un_numero Matriz_para_prensa_de_troquelado Masters_de_Miami_1988

html map