Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lista_de_capitulos_de_Dr._Slump_2 Las_Nieves_de_Agusan La_Grange_(Wyoming) John_Serkei Jose_Antonio_Núñez Jaime_Morales Jucumari_(cripto) Leon_Smith Johnny_Klimek Litoria_rueppelli Juan_de_Dios_Alvarez_Méndez_"Mendizábal" Interacción_gravitatoria Jesus_Diaz_(villista) Ka_29 Last_Christmas_(canción_de_Ashley_Tisdale) Las_Montanas_Blancas_(New_Hampshire) Larroque_(Tarn) Jose_Gonzalez_(historietista) Koniga_rupestris José_Gómez_Gordoa Jose_Adriano_Buergo_Ortiz Joint_Bi_level_Image_Experts_Group Into_asylum La_Colifata Jose_Maria_Mato_de_la_Paz JetPod Julia,_o_la_nueva_Eloísa Jardín_Botánico_y_Zoologico_Limbe Las_Mesas Junco_borde Kasane_Teto Lakeview_(Alabama) Jorge_López_Montana Jessica_Marie_Alba Investidura_presidencial_de_Ronald_Reagan_en_1981 Klausewitzia_ritae Joseph_Gordon_Levitt Juramento Juan_Moles Kèn_bầu Junta_(mecánica) Librada La_Antigua La_matanza_de_Texas_El_origen Juan_Grompone Juan_María_Amiano_Marinelarena Justino_Matute_y_Gaviria Jesus_Sanchez-Maroto_Sánchez-Migallon Laguna_Merín J-1 Knut_Olav_Rindarøy Isabel_de_Borbón_y_Borbón_(1851_1931) José_Maria_González_Pérez Kuyen La_fuerza_del_destino_(cancion_de_Mecano)

html map