Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Trenton_(Nueva_Jersey) Republica_Árabe_Saharaui_Democrática Fruitdale_(Oregón) Universidad_Autónoma_de_Veracruz_"Villa_Rica" Municipio_de_Lake_Shore_(condado_de_Lac_qui_Parle,_Minnesota) François_Baillon François_Gérard_Georges_Hollande Garnatxa_negra Rogelio_Luque_Díaz Utagawa Rio_de_couros Uniwersytet_Wrocławski Tricholochmaea_yoshimotoi Tu-144 Robotech_(serie_animada_de_1985) Fócide Rio_Ghaggar Ingenbohl Iglesia_de_San_Carlos_de_Borromeo_(desambiguacion) Two_Bridges Municipio_de_Hazelton Municipio_de_Burlington_(condado_de_Becker,_Minnesota) Gendarussa_vulgaris Gallos SNL Giuseppe_Baresi U_100_(piedra_rúnica) Musculus_bulbospongiosus Unforgettable UIT_T Museo_Alfa_Romeo Gastronomia_de_Africa_oriental Unidad_central_de_procesamiento Una_del_diablo Rottweiler Rock_Island_(Washington) Inca_Garcilazo_de_la_Vega Ub_40 Iglesia_ortodoxa_de_Alejandría Rumont Iglesia_greco-católica_de_la_Eparquia_de_Krizevci Municipio_de_Ninnescah_(condado_de_Cowley,_Kansas) UDEUR_Populares_por_el_Sur Ruta_Estatal_de_California_204 Richard_D._Hansen Full_Collapse Frederick_Russell_Burnham Trichocephalum_pilosum Tribunal_superior_del_trabajo Richard_Melville_Hall Gabonia_fulvicornis Reroute_to_Remain Roura Revolucion_de_Julio_de_1830 General

html map