Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Piedras_(album) Orquesta_Filarmonica_de_Munich Nebrioporus Natasha_Galkina Pacto_Mólotov-Ribbentrop Observación_microscópica_de_susceptibilidad_a_medicamentos Ota_Dokan Pedro_María_Ric Pokémon:_La_primera_película NATM Novi_Velia Nomenclatura_de_Linneo Papri Porcentaje_de_panadero Muy_Antigua,_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Platanthera_holopetala Oxytropis_jacquinii National_Tropical_Botanical_Garden Narcissus_andersonii Olimpiakos_CFP Pamperito_de_Castro Parrilla_de_jerez Persiguiendo_a_Amy Philadelphia_International_Championship Más_negro_que_la_noche Omphalandria Norris_H._Williams Pietro_Liberi Ph._D. Octodonta_nipae Notsodipus Partido_Islámico_Dawa-Organización_de_Irak Pejegato_Marrón Onça-pintada Penarroya-Pueblonuevo_C_F. Nomenclatura_International_de_Ingredientes_Cosméticos Paspalum_platycaulon Nicolas_Suárez_Callau Poa_sandbergii Parque_de_la_Maquinista_de_Sant_Andreu Notocactus_paulus Nicolas_Palacios Piano_eléctrico_Fender-Rhodes Pez_cebra Nevoso Pilosocereus_brooksianus Pawel_Korzeniowski Parque_nacional_la_Fidelidad Poliladrón_(telenovela) Peter_Houtman Police_des_Vins Pachacámac Organizacion_territorial_de_los_Estados_Unidos Pedro_Álvarez Obereña

html map