Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nistagmus Pedro_Luis_de_Borja Planet_Hulk_(película) Oblast_de_Penza Pierre_Mignard Papers Museo_de_historia_del_arte_de_viena Partizani_Tirana Orizita Museo_Paleontologico_de_Zaragoza Narcissus_tazetta_subsp._polyanthos Pablo_Alborno Palacio_de_la_Diputacion_Foral_de_Vizcaya OU-540 Ocelo_Duri Pedrosa_de_la_Vega_(Palencia) Obligación_accesoria_tributaria Partido_Yeollin_Uri Padres_(serie) Paredones_(Baja_California) Nasir_Jalil Paysandu_bella_vista Porta_Nigra Plaza_de_toros_Monumental_de_Povoa_de_Varzim Pegajoso Pessac_léognan Partido_comunista_de_chile Olivier_Marach Paranoid_(canción_de_Jonas_Brothers) Mutiny_on_the_Bounty_(desambiguacion) Peter_Kroger Perro_de_presa_canario Penedès Patrick_Chan NGC_205 Paratemnoides_aequatorialis Noronha Nacho_Jorda Nomzamo Partido_de_Campeonato_de_la_NFL_de_1967 Nadezhda_Alilúyeva Odyssey_(desambiguación) Nazgûl Parque_Nacional_Islas_Forbes Parque_Reducto_n._2 Orquesta_filarmonica_de_berlin Odyssey_Marine_Exploration Plateau_(estado) Música_de_programa Phoenicopterus_jamesi PSM-Entesa_Nacionalista Nevrast Paises_Exportadores_de_Petróleo Ozzie_Altobello NVidia

html map