Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Wonderland Clematis_pavoliniana A_vivir_que_son_dos_días Chácaras Conforata Aelbregt_de_Keizer A_Milhouse_Divided Consolidated York_(desambiguación) Acisclo Civilizado Al_Jean Contribuciones_amerindias Abadía_de_San_Pedro_de_Solesmes Cocido_madrileno Aegus_preangerensis Coaching_ejecutivo Acta_Soc._Regiae_Sci._Indo-Neerl. Viejo_San_Juan Colonia_Juárez_(Ciudad_de_Mexico) Abu_ibn_'Abd_al-Barr Who_Do_You_Think_You_Are?_(versión_estadounidense) Adoración_de_los_Magos_(Velázquez) Viceversa Compostela._Ad_Vesperas_Sancti_Iacobi Aeropuerto_Regional_Tweed_New_Haven Van_Persie Como_un_guante_de_seda_forjado_en_hierro Chihuahua_(Municipio) Constância_(freguesia) Adicia Condado_de_Sheridan_(Kansas) Clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1990 Como_alitas_de_chincol Charlie_Kimball Cinta_Castillo Aarón_Castellanos_(Santa_Fe) Vasily_Perov Châteauneuf_d'Oze Cierre_relámpago Adoración_de_los_pastores_(Hugo_van_der_Goes) Acromántula Yoshihiro_Tatsumi Adolfo_Bonilla_San_Martín Comechingones_(desambiguacion) Vitis_elliptica Vale_de_alfonsinho Chorlito_carambolo Alberto_Fernández_Fernández Vilcabamba Agapytho Velouria Zacharie_Astruc Venanson Vino_de_la_Tierra_de_Castilla_y_León

html map