Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Claytonia_cautiflora Villa_Fortunatus Vidrio_veneciano Cipocereus_aurisetus Valle_de_Delaware Zihlman Chouzelot Club_Atlético_Bartolomé_Mitre_(Posadas) Vintila_I_C_Brătianu You've_Got_to_Hide_Your_Love_Away Wied-Neuw Acción_de_alegría_de_alava Xiphion_pratense Abanilla Comida_de_culebras Adolph_Menzel Condado_de_Irion Zocalo_de_expansion Common_Diagnostic_Model Aizkolaris Alberuni Abadia_de_muckross Chiliotrichum_amelloideum_var._lanceolatum Aeropuerto_Llano_San_Juan Christian_Neureuther Vladimir_Dašić WKRP_in_Cincinnati Cofradía_de_Nuestra_Señora_La_Virgen_de_la_Soledad_(Logroño) Yelmo_(desambiguación) Valve_Hammer_Editor Acomita_Lake Videos_músicales Viniegra_de_abajo Agostino_Agazzari Codex_biblicus_legionensis Vitamina_hidrosoluble Concurso_aparente_de_leyes_penales Aeropuerto_Internacional_Luis_Munoz_Marin Condado_de_geneva Venado_de_las_Pampas Colegiata_de_San_Isidoro_de_León Válvula_al_vacio Adolfo_Zaldivar_L Virgen_de_Medjugorje Air_Burkina Zygoballus_remotus Aldehido_butilico AeroVironment_RQ-11_Raven Circulo_máximo Aeropuerto_Internacional_de_Hanan Vilar_de_Ferreiros Znoz Condado_de_Clark_(Arkansas) Claudio_Elias Committed

html map