Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sfreddo_&_Paolini,_Fábrica_Argentina_de_Aviones Sentencia_arbitral_de_torrellas Todirostrum_cinereum Sister_Rosetta_(Capture_The_Spirit) San_Antonito_(Nuevo_México) Sarremezan Toots_&_The_Maytals Sawadaeuops_ovalis Santa_Elena_(Petén) Samayac Sainte-Gemmes-d'Andigne Scipione_Africano Sórkura Santa_Barbara_(California) Tarentula_lamperti That's_Lobstertainment Steyr-Mannlicher_M1895 Sello_de_Rhode_Island Spiraea_contorta Tour_de_San_Luis_2014 Senado_TV_(Argentina) The_legend_of_johnny_cash Teresa_de_Portugal_reina_de_León Teçoatega Santa_María_(F-81) San_Juan_de_Tibas Si_tu_te_vas_(cancion_de_Enrique_Iglesias) Saint_Bonnet-du-Gard Saint-Victor_(Allier) Shoofly_pie Stephen_Jones_(jugador_de_rugby) Sierra_del_Escudo_(desambiguación) Take_a_Look_Around_(cancion) Sociedad_Broteriana The_Mission_Bell Terranovenselabradorianos T_de_Teatre Teorema_de_Casey Tratado_de_Goulet The_Horseman Thiobacillus Saint_Laurent_de_Brevedent Saint_Genis-les-Ollieres Soul_Punk Sayago_(Espana) Temporada_1947-48_de_los_Baltimore_Bullets_(original) Sequía Tercera_República_Checoslovaca Saint_Andéol_(Drome) The_Stranger_(album) Templo_de_Louisville Serviers_et-Labaume Tambora_panameña Speex San_fernando_del_valle_de_catamarca

html map