Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Personajes_de_Un_puente_hacia_Terabithia Pericrocotus Omboué Parque_Nacional_Volcán_Masaya Plectrelminthus_caudatus Nibea_microgenys Onicé Nombre_de_Horus Pedro_Pablo_Rosas_y_Belgrano Periodo_pluvial_Musteriense Please_Don't_Ask Oak_Grove Nobuohiramatsuia Museo_Nacional_de_Arqueología_y_Etnología_de_Guatemala Nosotros_nuestra_arcadia_nuestra_hermanita_pequena,_gracias_por_los_buenos_ratos Pleoticus Parque_María_Cristina Osmaniye Neodregea Necrolestes Pedro_Fajardo_de_Zúñiga_y_Requesens Paduli Noche_y_día_(programa_de_TV) Pibe_Valderrama Partido_comunista_de_indonesia Ninos_Cantores_de_Basilea Poleo_de_pinar Pablo_Yoma Pijao_(Colombia) Patinaje_de_velocidad_en_pista_corta_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Playa_de_Arrigorri Parque_natural_de_la_sierra_de_la_Encina_de_la_Lastra Os_trapezoideum Novotroits'ke Noche_de_los_cuchillos_largos_(artúrica) Omar_Browning Ormopteris Paraje_natural_Puntal_de_Navarrete Paracobitis_acuticephala Nelson_Pessoa Oldemburgo Pa_que_te_quiero_manosa Oromycter Panga-Panga Pablo_Aja París_Tours Oído_humano NK_siroki_Brijeg Naked_Brothers_Band Parque_Nacional_de_Cabañeros Nikolai_Podgorni Petrivka Nar_kärleken_fods Organizacion_politico_administrativa_de_Palaos Parque_nacional_de_Gonarezhou

html map