Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alejandro_en_la_India_(desambiguación) Cruceno Drake_Jensen Cúa_de_pecho_rojo Dinastía_Melendez-Quiñones Distrito_de_signau División_I-A_(D1) Departamento_de_Cachi Distrito_de_Velille Cyrtonus_minor Aminoácidos_esenciales Altas_y_bajas_presiones Crisis_de_los_sudetes Convento_de_san_francisco_de_barcelona Amfibaston Dracula,_un_muerto_muy_contento_y_feliz Davide_Lamma Doctrina_(Derecho) Código_anglosajón_de_Viena Diện_Bien_Phủ Drynarieae Ediciones_Ursus De_Ronde_van_Vlaanderen Corzuela_(Chaco) Alex_Bowen David_Oistrakh Corsier_sur_Vevey Douglas_Adams Crisis_mundial_económica_de_2008-2012 Daniel_Rubén_Bilos Disnea_de_decúbito Cristina_Murta Dolores_Duenas_Navarro Destellos_(programa_de_televisión) Distrito_de_Lamud Declaracion_de_los_Derechos_Humanos Cándido_(novela) Denominación_de_Origen_Somontano Aminata_Maiga_Ka Corbeta_Céfiro Alexander_Friedmann Cresques_Abraham Cronica_Demótica Cronologia_de_Espana_(1516-1699) Dammara_orientalis Dalcio_Giovagnoli Copa_del_Rey_de_futbol_2000-01 Alexander_Graham Crisis_inmobiliaria_española_de_2010 Diario_Azul Domingo_cruel_domingo Copa_de_Italia_(basquetbol) Dialecto_romance_aragonés_medieval Culpable_(canción) Dahlia_gracilis

html map