Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Marcel_Brillouin Luck_(Wisconsin) Gomero_fantasma Quim_Rodriguez Rabaçal_(Meda) Madre_Antonia Provincia_de_Copperbelt_(Zambia) Medalla_y_Placa_al_Merito_Sanitario_en_Castilla-La_Mancha Microrregion_de_Anápolis Mandril Manuel_Sanchis Línea_19 Magnus_Hakonsson Real_Sporting_Gijones Maquina_de_café Gran_Premio_Jockey_Club_(desambiguación) Primera_Division_de_Montenegro_2009/10 Maha-iśvara Live_at_Brixton_Academy_(álbum_de_Motorhead) Me_creo_punky Puente_Ferroviario_Río_Claro_en-Yumbel Lœuilley Migraciones_indoarias Quercus_cuneata_var._falcata Rama_(tradicion) Louis_de_Fabry Migracion_de_las_aves Regalicia Masserano Melanostachya Programmable_Universal_Machine_for_Assembly Qazán Gran_Premio_de_los_Países_Bajos_de_Motociclismo Protocolo_de_Tánger Loc-Envel Ramón_Ropero Región_Yunga_maritima Qele,_Qele Puebla_Puebla Real_Tapia_Club_de_Futbol Matti_Haupt MasterCard_Lola Megalopígidos Lorena_Clare_de_Rodriguez Pterocymbium Rafael_Dolis Lucanus_dirki Megami_tensei Mazet_Saint-Voy Lípidos Maria_Mercedes_Pardo_Manuel_de_Villena_y_Jiménez Prefectura_de_Miyazaki Provincia_litoral_de_Tarapacá Marcel_Iures Menil_Vin

html map