Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Ola_está_de_fiesta Larga_Marcha_4 JOINT Ladrillo_hueco Lago_Epuyén_(Chubut) Lista_de_capitulos_de_Mork_del_planeta_Ork Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Lund La_Picada Literatura_de_Cordoba_(Colombia) Jura_(cordillera) La_Roca_(Rajmaninov) Kuki-Chin-Naga Lenia_Batres_Guaderrama Levitación_magnética Lista_de_gobernadores_generales_de_Canada Iselin_Santos_Ovejero L'ultimo_giorno_di_Pompei Limited_Black_Clouds_and_Underdogs_Edition_-_EP Isla_Baltra Lasiochila_estigmenoides Josefinos José_Ottavis Jefe_(videojuegos) José_Domingo_Gomez_Rojas Lañas,_Arteijo Isla_de_San_Anton_(La_Coruna) Javier_Martinez_Aguinaga Julien_(ópera) Jerónimo_de_Ripalda José_Garcia-Jove_García-Cadrecha Leismo_de_cortesia Ley_Opia Jane_Yolen Linea_Zaragoza-Alsasua LMP_2012-13 Li_Xiaoxia Liga_de_los_Pueblos_Libres Lauwin-Planque Kiss_(álbum_de_KISS) Liga_Nacional_de_Básquet_2010/11 Jose_Luis_Salcedo_Nieto Johnathan_Colson Karim_Benzema Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Duisburgo_Essen Jardin_Botánico_del_Cráter_Koko Kaaawa Jijé Las_edades_de_Lulu_(película) Juarez_(Chiapas) Jorge_Peredo Kokontei_Shinba Lax_(Valais) La_Torre_de_Aliste Las_tortugas_ninja_(película) Javier_Echevarría_Rodríguez

html map