Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pyrenoglyphis_microcarpa Manavendra_Natha_Raya Quinto_Fabio_Maximo_(cónsul_45_a.C.) Loser_(película) Premio_Velázquez Recta_numerica Manuel_II Messier_M89 Mantidactylus_klemmeri Lychnis_ocymoides Provincia_de_Concepción_(Junín) Mihaiţă_Pleşan Prekestolen Reacción_de_Maillard Gosudarstvennoe_Politicheskoe_Upravlenie Lucas_de_Quiroz Makinavaja_(serie_de_TV) Men_at_Work_(serie_de_TV) Premios_Cálamo Microrregiao_de_Afonso_Cláudio Prestacion_de_servicios_publicos_(España) Melaka Primer_Estado Mario_Alberto_Gallegos Grand_Prix_Masters Raul_Pozner Mariscal_Ramon_Castilla Primera_division_española_1932/33 Quique_Romero Rally_de_Portugal_de_1987 Luis_Troche Lo_que_le_paso_a_Reynoso_(pelicula_de_1955) Mercado_Común_Andino Maria_antonia_de_paz_y_figueroa Línea_Toei_Shinjuku Magny-Lormes Proceso_zombie Quetecsaurus Luisiana_(desambiguación) Margot_Contreras Marieta_Martinez Raul_Salmerón Marco_Aurelio_Arriagada Lorenzo_II_de_Médici Mambrilla_de_Castrejón_(Burgos) Mariano_Nicolas_González Magma_(banda) Rabi_Ishaq_ben_Sid Raúl_Comesaña Ras_al_Jaima Pérvenets_(Krasnodar) Gotico_catalán Punta_Porá Mesorregión_del_Este_Maranhense Martin_Fierro_de_Oro

html map