Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Andre-en-Vivarais Teléfono_de_la_Esperanza Sindrome_de_Florencia Sociedad_Estudios_Psicosomáticos_Ibero_Americana Servillano_Aquino Stratovarius_World_Tour_2005_2006 Shannon_(Illinois) Tomás_A._Duco Thyrsacanthus_cuspidatus Superliga_de_Kosovo_2007/08 Sinfonía_No_9_(Beethoven) Salles-et-Pratviel Temporada_de_ciclones_en_el_suroeste_del_Océano_Índico_de_2008–2009 Saint_Appolinard_(Isere) Til_et_Annet Trapito Tomás_de_la_Cerda_tercer_marqués_de_la_Laguna Traje_de_guerrero_intergalactico Soto_de_Ribera Syst._Mat._Med._Veg._Bras. Sucesión_ecológica Taina_(serie_de_TV) Terremoto_en_Kirguizistan_de_2008 Sociedad_Deportiva_Águilas_Atlético Thomas_Tallis Sviatoslav_I_de_Kíev Semana_Santa_en_Soria Switch Sura_(desambiguación) Subte_de_Santo_Domingo Sant_Salvador_de_Casós Sólo_le_pido_a_Dios Sericocoma_pungens Steven_H_Strogatz San_José_de_Ocoa,_San_José_de_Ocoa TV_Pública_Digital San_Sebastiano_Curone Sofia_Alekséievna_Romanova Suboficiales_Fuerza_Publica_de_Colombia Sacro_Imperio_Romano-Germanico Salustiano_J_Zavalía Sacra_Catedral_Ortodoxa_Nuestra_Senora_de_Kazan_(La_Habana) Saltarín_cabecinaranja The_Singles_1984_2004 Saint_Cirgues-de-Malbert Touring_The_Angel The_Legend_of_Zelda_Phantom_Hourglass Tourretia Torneo_de_las_Seis_Naciones_2005 Serrapinnus Sunderland_Club Spytihnev_I_de_Bohemia Sadiq_Jalal_al_Azm Silas_Cheever_Mason Sable_(desambiguacion)

html map