Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Voz_Unionista_Tradicional Varennes_(Tarn_y_Garona) Clasificacion_de_los_Rangers_Malvados Villeneuve_sur_Conie Valerio_Maximo_Basilio Adjule Vena_yugular Weihea_avettae Vignoux-sous-les-Aix Villa_Alegre_Chile Conejo_Scopelli Comedias_Bárbaras Ab_Urbe_Condita Chenopodium_multifidum Villa_Santa_Lucia_(Chile) Cheilochanidae Van_Lieshout Who_Wants_to_Be_a_Superhero? Acceso_a_sur_a_Pamplona Conjunto_Histórico_de_Ribadesella Villareal Yamaha_FZ6_Standard Wacław_Swięcicki Zeugophora_javana Constitución_de_1980_(Chile) Vitali_Slobodeniuk Villa_Olímpica_de_Barcelona Abd_ul_Aziz Zenta_Mauriņa Yaro_(desambiguacion) Vickers-Armstrong Aeropuerto_José_María_Córdoba Zacate_picudo Collingswood Charley_Shipp Zell_Dincht Zaratán Christian_Patino Agustí_Fernández Accidente_del_helicoptero_de_C5N Club_Deportivo_Ferroviario_Almirante_Arturo_Fernandez_Vial Aeropuerto_Internacional_de_Seychelles Yodo_(desambiguación) Wagon_Christ Víctor_Perez_(boxeador) Abu_Bakr_Muhammad_ibn_Yahya_ibn_al_Sa'ig_ibn_Bayyah Colonia_Victrix_Julia_Lépida Washburn_Ian_Series Cherm Yakov_Pávlov Vuelta_ciclista_a_España_1950 Claxton_(Georgia) Alahor_in_Granata Zénobe_Théophile_Gramme Virgilio_Oñate_Sanchez

html map