Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Equécrates_(Delfos) Expresion_matematica Fantástico_(programa_de_television) Eugenio_Sánchez_Foulkner Endovellicus El_maravilloso_viaje_de_nils_holgersson Felipe_Alfau Els_Verds-Alternativa_Verda Elecciones_municipales_de_Chile_de_1963 Fitch_Group Ernstville_(Maryland) Estatuto_de_San_Millan Federación_de_Fútbol_de_Chile Escudo_de_Malasia Expedicion_de_busqueda_de_Mallory_e_Irvine Frank_X_Leyendecker Estacion_Ashikagashi Francisco_Gomez_(El_Salvador) Escuela_Politécnica_Superior_de_Jaén Eugène_Demarçay Enrique_Javier_Diez_Gutiérrez Expresión_constitutiva Encadenado_(película) Enrique_de_Tordesillas_y_Fernández-Casariego Ennetbaden Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1960 Francisco_del_Toro El_Buen_Padre FC.Urquiza Federacion_Argentina_LGBT Entorno_de_la_empresa Eduardo_Maria_Gonzalez-Pondal_e_Abente Espacio_natural_de_les_Guilleries-Savassona Eider_Arevalo Euphorbia_hypericifolia FC_Infonet Elecciones_a_Cortes_de_Aragon_de_1987 Escudo_de_canillas_de_aceituno Flower_Travellin'_Band Eresué Enero_de_1941 Enclosure_(album_de_John_Frusciante) Floresta_(desambiguacion) Eguiguren Evora-Monte Estampación Egidio_Raúl_Arevalo_Ríos El_arte_de_la_pintura Estación_de_Roda_de_Mar Espectroheliógrafo Fabrica_de_Ceramica_del_Buen_Retiro Fernando_Flores_Morador El_caballero_de_Barajas Francisco_Ayala El_Zorro_(serie_de_television)

html map