Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rompehielos_Molotov Routelle Gastronomía_de_la_provincia_de_Guadalajara Gilbert_Gotfried George_Odger Urex_de_Medinaceli Roccabianca In_God's_hands UFC_7 Rycardo_Moreno Relato_corto Fuerza_Aerea_del_Sur Unión_Deportiva_Pajara_Playas_de_Jandia Richard_Peña German_Centurion GAT_X303_Aegis Ignacio_Raeth Riel_les-Eaux Fridleifr Globulostylis Ruter Union_sportive_de_la_médina_d'Alger George_Henry_Hubert_Lascelles,_7°_Conde_de_Harewood Tribus_perdidas_de_Israel Rosa_eglanteria_var_bicolor George_Bernard_Dantzig Rio_Aveyron Ryczołek Ruta_del_Atlántico_Oriental Fumbler_Dwarf Republica_autonoma_de_Naxciván Rio_Vichada Universidad_de_Southampton George_B._McClellan Infieles_(serie_de_televisión) Río_Ji-Paraná Rębków_Parcele Run_and_gun Iglesia_de_Santa_Maria_(Bergamo) Turismo_en_Corea_del_Norte Municipio_de_Thompson_(condado_de_Susquehanna,_Pensilvania) Iglesia_evangelica_luterana_española Illuminati_(comics) Trobairitz Municipio_de_Elba_(condado_de_Gratiot,_Michigan) Un_viaje_a_traves_de_toda_la_Isla_de_Gran_Bretaña Imperio_francés Gamanthus Frontón_Ogueta Robotica_pedagógica Rodrigo_Senattore Unión_internacional_de_química_pura_y_aplicada Galarhoeus_adenochlorus Inmigracion_irlandesa_en_México Geranium_sylvaticum_f._eglandulosum

html map