Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cretacico_tardio Copa_Suruga_Bank_2013 Distrito_de_Chilcas_(La_Mar) Definiciones_usuales_en_calidad_del_agua Alfa_Romeo_Giulia_GT Cromacio_de_Aquileya Distrito_Sur_(desambiguacion) Daniel_Mejías Declaracion_de_Madrid Coral_Voces_Cántabras Diabrotica_luciana Always_on_my_Mind Dannemora_(Nueva_York) Amo_del_sonido Corythaixoides_leucogaster Corticosteroide Diaphorocera_sicardi Departamento_de_Estado_de_los_EE.UU. Delinear Covaresa Amélie_Nothomb Dactylispa_pilosula Cólico_ureteral Convencion_de_las_Naciones_Unidas_sobre_Genocidios Allele Amberes_(provincia) Director_de_Seguridad Dovela Dombura Democracia_Social_(Mexico) Discografía_de_Michael_Jackson Americhernes_chilensis Distrito_de_Riviera-Pays-d'Enhaut Dario_Antonio_Flores_Bistolfi Dinamica_de_vehículos Division_de_Honor_de_futbol_sala_2006_2007 Dom_Pérignon Da_Hong_Denglóng_Gaogāo_Gua Crisis_inmobiliaria_española_en_2009 Cultura_de_los_Túmulos Diego_de_Veintimiglia_y_Rodríguez_de_Santisteban Eclipse_lunar Darkseed_(banda) Copa_Interclubes_UNCAF_2007 Amador_López_Nieto,_"Borinqueño" Distrito_de_Pachacutec D.O.A._(Death_of_Auto-Tune) Distrito_de_albula Cuesta_de_Moras Alexis_Bachelot Allochernes_brevipilosus Death_Note_13_How_to_Read Daniel_Wheldon David_Noriega Dionisos_pseudo-Sardanapalo

html map