Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Edorad_Leones Estudio_caso_control Estación_Renca Fernández_Ordoñez Evolucion_de_la_población_espanola_en_la_época_precensal Feria_Internacional_del_Libro_de_Bogota Emilio_Lopez_(deportista) Eletica_ruficolor Elecciones_estatales_de_Chiapas_de_2012 FK_Púchov Espárrago_de_cruz Español_estandar Escudo_de_la_Provincia_de_Formosa El_nuevo_orden_(Codigo_Lyoko) Firma_de_Lamport-Diffie Erynephala_puncticollis Elías_Adre Emperador_Go-Ichijō Fontaine_lès-Vervins Eysins Estacion_de_Medinaceli El_misterio_del_mojón_urinario FO Estación_Ōura Fadrique_Álvarez_de_Toledo_y_Enríquez Francisco_de_Andia_Irarrazábal_y_Zárate Euphaedra_(Euphaedrana)_minuta Feliu_Elias_i_Bracons Fl._Lusit._Brasil._Spec. Foca_groenlandesa El_Casar_(Metro_de_Madrid) Flavio_Zandoná Estación_Comandante_Granville Estado_de_Orissa F_16_Fighting_Falcon El_niño_(L'enfant) Erica_glomerata Fortuna_(San_Luis) Epsilon_Pegasi Estación_de_Las_Aletas Eurocopter_AS565_Panther Federación_de_Partidos_Socialistas Foulbec Edward_Bede_Clancy Flores_de_amor Fernando_Suárez_de_Tangil_y_de_Angulo Escudo_de_Cartagena_(España) El_día_que_murió_el_silencio El_Camino_(Vox_Dei) Entente_Sportive_de_Collo Felix_Mejía Estación_de_Valdelatas Espana_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2005 Estación_Atahona El_Abuelo_contra_la_ineficiencia_romántica

html map