Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Perula_rubiginosa Océano_Indico Ornismya_delattrei Polexima_dichroa Onton_(Kentucky) Odón,_Conde_de_Paris Parque_científico_y_tecnologico_de_Santander Orobanche Plan_Bakker-Schut Plaza_de_la_Constitucion_(Buenos_Aires) Nalga_de_maco Perfect_crimes Países_por_poblacion New_Moon_(soundtrack) Pepín_Martín_Vázquez Ochthoeca Partei_der_Vernunft Plagio_(delito) Nébula_difusa Neri_per_caso Polypodium_taeniosum Pinosia Pelagicevo Pacífico_Sur Peredo_da_bemposta National_Academy_of_Television_Arts_and_Sciences Philippe_Gaucher Nick_Jr.(Espana) Pantano_de_Beznar Paraíso_(municipio_de_Tabasco) Parc_Natural_dels_Ports Oficina_salitrera_chacabuco Plan_de_Defensa_Nuclear_Radiologico,_Bacteriológico_y_Quimico Porticados Nuño_Beltran_de_Guzman Novela_de_inglaterra Ochthephila_spirulina Pirulín Pasta Nikko_Tosho_gū Peter_Helchitsky Pentlandita Pokémon_FireRed Pabellon_Multiusos_de_Santa_Cruz_de_la_Palma Playa_de_Las_Alcaravaneras Pearl_Harbor_(desambiguación) Peter_B._Hirsch Pallokaville_(album) Paridea_yunnana Música_campesina Patriarca_(sociologia) Pantaloneta_de_baño Plaza_de_Catalunya Orellana_de_la_sierra Mythos_Games

html map