Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Capilla_de_santa_tecla_de_la_catedral_de_burgos Catálogo_General_del_Patrimonio_Histórico_Andaluz Betizu_(TV)_(desambiguación) Casa_Amatller Catitas_australianas Camara_de_los_Consejeros_(Japon) Babaçulândia Baile_popular Camara_cinematográfica Butia_eriospatha Bandeirantes_(desambiguacion) Brosmophycis Casas_Grandes_(yacimiento_arqueologico) Central_hidroelectrica_Simón_Bolivar Campo_de_Entrenamiento_de_Fontcalent Buenavista_(Río_Lagartos) Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1984 Campo_morfogenetico_(biología_del_desarrollo) Caldera_del_Rey Barbagia_di_Seùlo Bryaninops Bartolomé_Mitre Blas_Pinar Cannone-Mitragliera_da_20/65_modello_35_(Breda) Beastie_Boys Bluetooth_(especificación) Biobio_(río) Castellet_de_Bernabe Batalla_de_Tripoli Beauchery_Saint_Martin Ceroctis_interna Caumont_(Gironda) Bandera_del_Distrito_Capital_de_Bogotá Benavente Canton_de_Perros_Guirec Chailly_sur-Armançon Castilla_(Medellin) Cara_bonita Bac_Ninh Brittany_O'Connell Belerda_(Jaén) Baronia_de_Nossa_Senhora_da_Vitória_da_Batalha Cayo_Saetia Bahia_de_Baku Bahia_de_Baidarata Cafes_de_tertulia CD_Alone_de_Guardamar Cantata_Laxaton Bedřich_Feuerstein Bandera_de_Laviana Carretera_Puricelli Cancionero_de_ajuda Belicena Bartolome_Casanueva_Ramirez Bohars

html map