Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Percophidae Patena Needville_(Texas) My_Girl_(desambiguacion) Palau_d'Esports_de_Badalona Mōri_Motonari Mushra Oxitenidos Plan_de_particion_de_Palestina Plataforma_de_apoyo_a_Zapatero Pinzón Nido Palomita_blanca_(album) Need_For_Speed_Underground_2 Numídidos New_wave Pomo_(etnia) Nikolai_Andréyevich_Rimski-Kórsakov Pedilus_rubricollis Pakistán_oriental Piano_electrico_Wurlitzer Nino_de_la_Calzada Nemaulax Phak_Matchima_Thippathai Planta_de_tratamiento_de_liquidos_cloacales Ortovero Pontificia_y_Real_Archicofradia_del_Dulcisimo_Nombre_de_Jesus_y_Nuestra_Senora_de_la_Paz_Coronada Polis_griegas Países_ordenados_por_PIB_(PPA)_per_cápita Omignano Oscar_Pezzano Oud Museo_de_la_Ciencia_de_Barcelona Papel_de_periodico P_R_S.D. Palu_(Indonesia) Parque_nacional_de_las_Islas_Boucherville Pacífico_de_San_Severino Port_Talbot_Town_Football_Club Pagny_sur_Moselle Orden_de_San_Juan_del_Hospital Pimelodella_ophthalmica Paul_Leslie_Redfearn Plegaria_de_la_Serenidad Pomella Pokémon_Mundo_Misterioso:_el_equipo_de_rescate_de_Ginji Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Pogona_nullarbor Neocolonizacion Peso_boliviano Ottawa_(antropologia) Polipropileno_reforzado_con_fibra_de_vidrio Pontekroaz Paraíso_(municipio_de_Tabasco) Perdigallo_del_Caspio

html map