Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

The_Ignition_Factor Satyavrata Tagarnizos Sesion_fotografica Stel The_Wedding Soli Stella_Leverberg Selección_de_rugby_de_Perú Sueño_Con_Bailar Sociedad_Estudios_Psicosomaticos_Ibero_Americana Tomillo_de_flor_blanca Terbiye Tacano Sobral Televisión_en_Espana_en_1958 Tito_Bustillo The_E.N.D._(The_Energy_Never_Dies) Telefe_Noticias_a_las_13 Sharon_L._Lechter Sains-Richaumont Selección_de_futbol_de_la_Comunidad_Valenciana Susulá_(Mérida) Samuel_Sanda Toledo_(ciudad,_España) Somos_Escuque_Fútbol_Club Torne_alv San_Diego_Public_Library The_Gardeners'_Chronicle,_new_series Sessinia_testaceocineta Sóror_Maria_do_Ceu São_Julião_(Setúbal) Stanczyk Serhiy_Matveyev Transcaucasia_(planta) Sam_(mascota_olimpica) Santa_Rosa_del_Sara_(municipio) Sobiso Sínodo_de_Dort Skopelitis Saint_Loup_(Creuse) San_Jose_de_Cupertino Si_bemol_menor The_Octopus Terreviento The_Song_of_a_Long_Forgotten_Ghost Stichoplastoris_denticulatus Tanaka_Ryoichi Sütterlinschrift Sello_provisorio Saint_Denis_de_la-Reunion Tabernería Stripped_(Christina_Aguilera) Tabla_de_paginas_invertida Teoría_del_Nivel_Medio

html map