Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cneo_Domicio_Ahenobarbo_(consul_32_a.C.) Xanthostemon Acido_N_acetilneuraminico Chupadero_Malvinas XI_Región_Aisen_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo_(Chile) ARA_Zurubí_(P-55) Aisonville Concordia_(Sinaloa) Villa_Jimenez Vuelta_a_Andalucía_1999 Christopher_(desambiguacion) Aeropuerto_Internacional_Deputado_Luís_Eduardo_Magalhães Conophytum_graciliramosum Aiza_Gamez Aaron_north Von_Weizsäcker Alberto_Fernández_(político) Weathersfield Age_of_silence Adam_West Xenoceratops Combate_de_Abarrán Villers_les_Pots Acumulacion_(tafonomia) Vezdekhod Aerides_lawrenciae_var_amesiana Coelocrania_sulcicollis Vollrath_Lubbe Via_Nova_Trajana Acreuna Colaje Communaute_de_communes_de_Petite-Camargue Ciudad_Libre_de_Cracovia Yahyà_ibn_Al-Ḥakam_Al-Bakri Akumajō_Special:_Boku_Dracula-kun Vaquería_(fiesta) Chips_(grupo_musical) Vía_Transradio_Chilena Conductos_biliares Clic_(fonética) Zhūmùlangmǎ_Fēng Charlotte_Napoleone_Bonaparte Yang_Yi You_and_Me_(película) Why_Must_We_Wait_Until_Tonight Chthonius_hiberus Administracion_300_Moralzarzal Colombia_en_la_Copa_América_1987 Condado_de_Colfax Velez_Blanco_(Almería) Zahir_Sha War_(álbum_de_U2) Concilio_de_Constantinopla_VIII Acinojo Chooper_tools

html map