Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

AucTeX Guardalavaca Moravia_(Costa_Rica) Humberto_Sánchez Gwibber Assé_le_bérenger Antonio_Jose_González_Garcia Asociacion_de_futbol_de_Valparaiso Hidruro_de_arsénico Molinos_Rio_de_la_Plata Andry_Rajoelina Atalo_ii Asphodelus_validus Anacheilium_lindenii Ara_nueve_de_julio_(c_5) Muhamad_Gadafi Municipalidad_Local_Tswaing Haymo_de_Halberstadt Aulo_Sempronio_Atratino_(tribuno_425_a._C.) Ibatín Ibrahim_Rojas_Blanco Antonio_Ramirez_Gonzalez Hyla_nebulosa Ava_Vincent He_3-759 HPMC Azkar_Lugo_B Guerra_de_Finlandia Hammurabi_de_Babilonia Haya_Harareet Mortadelo_y_Filemon_-_Mortadelo_de_la_Mancha Mito_Artúrico Hellering_lès_Fénétrange Monera_(taxonomía) Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_de_la_Caída_y_María_Santísima_de_la_Amargura_de_Úbeda_(Jaen) Hipercortisolismo Ariete Associacio_Catalana_de_Terminologia Monte_Pelado Miloslav_Mecír Arctio_lanuginosum Héctor_Lombard Apeadero_de_Alegria Hora_legal_de_venezuela Auguste_Arnaud Halophila Homer's_Night_Out Augusta_Carolina_de_Cambridge Historia_de_dresde Guerra_turco-armenia Hasan_Rashid Arrojadoa_dinae Aquilegia_formosa_var._macrantha Ano_1798 Andre_Titi_Buengo

html map