Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Obradoiro_club_amigos_del_baloncesto Operacion_Ogro_(película) Nanosegundo Obispo_de_Ostia Nos_Vemos_En_El_Invierno Omega_(desambiguacion) Pepinillos Operacion_Dawn_Odissey Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Poa_subglabriflora Piedrahita_de_Castro_(Zamora) Planta_de_león Operación_T4 Obertura Pasarela_de_los_estrechos Pavel_Dobry Periodo_clásico Physalis_crassifolia Papa_tiene_una_placa_nueva Otto_Scorzeny Plaza_de_San_Jorge_de_Cáceres Plaza_de_los_Hornos_Púnicos_y_Fenicios Plataforma_Small_Global_Modular_Architecture Pantodon Nicolás_Bravo_(estación) Orquesta_de_la_Accademia_Nazionale_di_Santa_Cecilia Península_del_Morrazo Ninshubar Pcworld.es NGC_3242 Parque_nacional_Ånderdalen Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Oscar_Pérez_Bovela Pedro_Carrasco_Garrorena ORHA Patagioenas_picazuro México_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Myletes Muñoz_(Tlaxcala) Pentispa_atrocaerulea Polycarpaea_brevifolia Pinus_cembroides_var._edulis Partido_Social_Liberal_Danés Oleiros_(Guimaraes) Neuillac OSD Musica_del_Recuerdo Plaza_de_la_Republica_(Buenos_Aires) Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Paraparesia_Espástica_Familiar Ooki_na_Ai_de_Motenashite Museo_estadounidense_de_historia_natural Pablo_Segóbriga_de_Garmany Nuestra_Señora_de_los_Reyes_de_Yapeyú Parada_de_Virgen_del_Remedio_(TRAM_Alicante)

html map