Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rabia Qazvín Raión_de_Troitske Procne Microrregión_de_São_José_dos_Campos Ramon_Jose_de_Arce Magma_(categoría) Memorias_de_Idhún,_el_comic:_La_Resistencia_-_Busqueda_(2_Parte) Micronycteris_brosseti Preußische_Akademie_der_Wissenschaften Probayernos Metildopa Primaria_democrata_de_Dakota_del_Sur_2008 Mary_tuvo_la_culpa Miguel_Ardiman Marta_Kras-Lapinska Malthodes_brevicauda Primera_division_mexicana_México_86 Lycoperdina_pallida Quercus_laurei Miguel_Ángel_"Lito"_Pérez_Treacy Puerto_Boyacá_(Boyacá) Ludwig_johann_christoph_beenken Real_Aviles_Industrial Primaria_demócrata_de_Oregon,_2008 Priolomopsis_littoralis Marcus_Schenkenberg Manuel_Colón Ranger_3 Rawlins_(Wyoming) Lluís_Recoder_i_Miralles Lutista Luis_IV_de_Borbon_Condé Reflexología_(pseudociencia) Ramón_Núñez_(actor) Louisiana_(EE_UU_) Mancomunidad_de_Tierra_del_Pan Melissa_Theuriau Gran_Houston Madonna_Pazzi Mahani_teave Provincia_del_tamarugal Luis_Velasco Real_Chancilleria_de_Ciudad_Real Madha Lucía_(película) Proteína_de_replicación_A Queso REAA Raí_Souza_Vieira_de_Oliveira Lodge_Grass_(Montana) Quillan_(canton,_Francia) Lu-ta Madurasia_obscurella Lyman_(Nuevo_Hampshire)

html map