Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fernando_Serena Ejecutores_y_ejecutados_(Xavier_Corberó) Eric_Goles Epidendrum_squamatum Estrella_Sirio Francisco_de_Paula_Bucarelli_y_Ursúa Federico_Mendizábal_García_Lavín Emilio_García_Ganuza Ericeae Euchomenella_heteroptera Fondos_soberanos Escudo_del_Reino_Unido Estacion_de_Plaza_Eliptica Estacion_Tacuarí Ethiopian_Television Explosión_de_los_polvorines_de_Alcalá_de_Henares Everaldo Enterprise_(Virginia_Occidental) El_senor_Ibrahim_y_las_flores_del_Corán_(película) F-44 Elfego Enrique_Enoch Fondo_Nacional_para_la_Cultura_y_las_Artes_(México) Felipe_Álvarez_(actor) Era_de_las_olimpiadas Estación_de_Calais-Fréthun Footix_(mascota) Estados_de_los_EE.UU._ordenados_por_superficie Estacion_Aguara Fernan_Pérez_Ponce_de_León Felix_Galvan_Lopez Enciclopedia_británica Fethi_Paşa_Korusu El_lavatorio Estrada_Nacional_13 Escuela_epicúrea El_diario_de_daniela Eric_W._Weisstein Every_Chance_We_Get_We_Run Estacion_Central_de_Hanover Fotografía_de_difuntos Estafa_de_Pirámide Fiesta_de_la_leche_en_Cardal Escuela_de_Pesca_de_San_Vicente_(Chile) Eduardo_Fernandez_de_la_Garza Espieilh El_Loreto_(Moraleda_de_Zafayona) Exequias Fantasporto Eloy_(película) Equus_francisci Fort_Wayne_General_Electrics Estación_Saguier Emily_Bronte Facultad_de_Ingeniería_Eléctrica_y_Electrónica

html map