Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.valeas.do-kapusta.swiebodzin.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.www.agnus.do-kapusta.swiebodzin.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.annus.do-miesien.szczytno.pl owocami morza lub z pesto.

Dianella_amoena Corneja_cenicienta Darkseed Dirty_Vegas Diócesis_de_Juigalpa Ctenophilaspis_ingenua Copa_Canada_1995 Descubrimiento_del_camino_marítimo_hacia_la_India Corniño Divortium_aquarum Dexter_(temporada_8) Cómic_nórdico Ana_María_Salomón_Pérez Cuautla_(Jalisco) Alosa Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_de_1991 Dremomys_pernyi Duncan_Falls_(Ohio) Craig_Venter César_Carlos_Gonzáles_Hurtado Dimetrodonte Alopochen_mauritianus Alfredo_Lèal Altar_de_los_doce_dioses Ecuador_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Toronto_1976 César_Fernandez_Moreno Douglas_AC-47 Dracaena_fragrans_var._victoria Corona_del_Reino_Unido Departamento_Juan_F_Ibarra Director_de_proyecto Dulun-Boldaq Dodger_Stadium Corral_Rubio_(Albacete) Devon_Rex Diabrotica_unipunctata Deportivo_18_de_marzo_(estacion_de_Metrobus) Dolores_(Petén) Courcelles_les-Montbéliard Domingo_de_Azcuénaga Diagrama_de_Hertzsprung-Russell Día_nacional_de_la_razón Crenicichla_inpa Doctor_Vértiz Creixen Cumanda_(opera_de_Luis_H_Salgado) Alfabeto_cirílico_serbio Coordinadora_Gai_Lesbiana_de_Catalunya Crinum_leucophyllum Cristobal_Delgado_Gomez Desmodium_horridum Alerta_(Perú) Cygnus_buccinator Didelfimorfos Alvehón

html map