Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Próspero_(desambiguación) Mezalocha_(Zaragoza) Pothos_(planta) Mijo_perla Pradilla_de_hoz_de_arreba Progon_de_Kruja Puzzle_(Marvel_Comics) Ptolomeo_III Prodromus_designationis_stirpium_Gottingensium Quezac_(Lozère) Maristas_C_B. Machio Pseudoleptaleus_formicomorphus Michael_Anlauf Lubricante_intimo Pterocarpus_casteelsi Granatum_puniceum Lungs_(EP) Manteola_Sánchez_Gomez/Santos/Solsona/Vinoly Marques_de_Santa_Cruz Pseudalopex_culpaeus_lycoides Líneas_de_Balmer Michelle_Forbes Magy_Imoberdorf Puente_terrestre Manuel_del_Castillo_y_Rada Provincia_de_Romblón Pável_Mareš Rebelión_de_los_dunganes Pueblo_bretón Magnus_Larsson Los_soñadores Pronephrium Ramal_Mantilla_-_Goya Los_Valles_(Turón) Marquinho Grado_Baumé Reacción_de_Sabatier Magic_City Provincia_de_Ġawr Luz,_drama,_acción Gozón Reichardia_picroides Red_Nails Miguel_Bucino McCarr_(Kentucky) Lucio_Norberto_Mansilla Gove Grane_(Drome) Pseudomystus_leiacanthus María_Fernanda_Malo Pyrus_baccata Regla_de_Laplace Marina_Orlova_(actriz) Mary_Woolley

html map