Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Universidad_Nacional_Autónoma Uliana_Semenova Trinidad_(desambiguacion) Ruta_Nacional_440_(Japón) U.S._Library_of_Congress Rio_Cabo_(León) Roberto_I_de_Francia Rolando_Moran SHIELD Imperio_shunga Republica_de_Portugal Informática_de_Gestión Ribamondego Tui_(Pontevedra) Independencia_cubana Genesis_(desambiguación) Religion_del_Monstruo_de_Espagueti_Volador Uruguaysuchidae Municipio_de_Vail_(condado_de_Perkins,_Dakota_del_Sur) Giro_del_Capo Municipio_de_Burbank USS_Excelsior_(Star_Trek) Rodrigo_Molina Galorrheus_scrobiculatus Roma_Termini Uvas_de_gato Gerardo_van_Spaendonck Sabado_una_película_en_tiempo_real Imperivm_III:_las_grandes_batallas_de_Roma Fuchsia_splendens Religión_oriental Riachuelo_Ipiranga Ingenieria_Agronómica Troppau Reniculo Respiracion_(desambiguacion) Universidad_de_Wisconsin Roger_de_Flor_(ópera) Trofeo_Gobierno_de_Canarias_(Baloncesto) United_States_Post_Office-Cooper_Station Ruega_por_ella Txapelgorri Riel_camboyano Relacion_agua-suelo Garrido_(uva) Municipio_de_Rock_Creek-Lima_(condado_de_Carroll,_Illinois) Geografía_Humana Gato_Silva Troy_DeVries Fuerza_Aerea_Serbia Romanico_del_Serrablo Reserva_Natural_del_Carrizal_de_Villamejor Inestabilidad_Kelvin_Helmholtz University_at_Buffalo_(Nueva_York) General_Zaragoza_(metrorrey)

html map