Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.bonos.w-bliski.limanowa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.comitas.w-bliski.limanowa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.docendo.w-bliski.limanowa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Manuel_Gahete_Jurado Luis_García-Meza_Tejada Mandi_(comida) Los_Verdes_ALE Makinami Privativa PzKpfw_V Maher_al-Assad Micrófono_de_línea Mana_(musico) Mikhaïl_Ivanovitch_Glinka Rafael_Valentín_Valdivieso_Zanartu Maksim_Surayev Puerto_Pilon_(corregimiento_de_Colon) Lucio_Licinio_Lúculo Miguel_Vargas_Jimenez,_Bambino Pottsia_(Apocynaceae) Martín_de_Jauregui Mientras_Mas_Lo_Pienso...Tu Reglamento_para_el_Gobierno_Provisorio_de_1814 Rebeca_de_Himlaia Matuš_Kozačik Potomac_Mills_(Virginia) Puente_de_la_bahía_Jiaozhou Malcom_McBride Ramon_Rodríguez_Familiar Rally_de_Cantabria_de_2011 Primer_Secretario Menifee Mece Love_lockdown Línea_Barcelona_Francia Gran_Penedes Provincia_de_Pangasinán Praomys_lukolelae Manuel_Guillermo_Mora_Jaramillo Mechero_Bunsen Megamurcielagos Raimondo_d'Inzeo Matisia_cordata Luis_Fermin_de_Carvajal Rafael_Leónidas_Trujillo Programa_espacial_sovietico Provincia_de_Çorum Logica_para_la_descripcion Rafael_López_Briones Protocolo_Facultativo_del_Pacto_Internacional_de_Derechos_Económicos_Sociales_y_Culturales Prospero_(Una_serie_de_catastróficas_desdichas) Primaria_demócrata_de_Dakota_del_Sur,_2008 Privacidad Loud_and_Clear_(álbum_de_Autograph) Gran_Via_Sud Macuillamia Psittaculirostris_edwardsii Quilmesaurus

html map