Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chlamydia Al_norte_del_corazón Venecia_Julia Comite_Olímpico_de_China_Taipei Villa_del_Rio_(Córdoba) Acquasanta_Terme Victaphanta_atramentaria X_P.S. Colo_colo_(bebida) Continuo_geolectal Volaverunt_(Goya) Abril_de_1967 Comuna_Oriental_(Neiva) Chuck_E._Cheese's Agencia_de_calificacion_de_riesgo Acis_y_Galatea Viernes_Santo Violencia_anarquista Wagaya_no_oinari-sama Cnicaceae Cincinnatia_wekiwae Colón_Honduras Advanced_Research_and_Global_Observation_Satellite Al-Yamamah Alaincourt-la-Côte Win16 Aeródromo_de_Madrid_(Barajas_de_Madrid,_Aeropuerto_Nacional) Yōko_Matsugane Acer_monspessulanum_f._rumelicum Vicuña_(desambiguación) Conspiracion_del_panico Virreinato_de_la_Nueva_Espana Christer_Strömholm Variacion Valor_de_reposicion Club_Joventut_de_Badalona Adrian_Calello Villa_Espana Victor_Manuel_San_José Zhu_Shuzhen Vigésima_Enmienda_a_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos William_Bryan Cleistes_toledoi Vahana Confederacion_de_Futbol_Asociación_de_Norte_Centro_America_y_el_Caribe Z1_(desambiguación) Acontecimientos_historicos_mitologicos_y_religiosos_en_Xena_la_princesa_guerrera Velocidad_de_sincronismo Acostamiento Chevrolet_Rodeo Columna_minera WRC_3 Aeropuerto_de_Mosul Zorro_ártico Club_Atletico_Ciudad_de_Lorqui

html map