Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estación_Mariano_J._Haedo FMF Educación_básica Filosofía_en_Perú Errenteria_/_Rentería Eirik_Bjodaskalle Federación_Europea_de_Sociedades_Filatélicas El_Profesor_Layton_y_la_Mascara_de_los_Prodigios Erwin_Romero Espigona Fiorentino Elecciones_estatales_de_Nuevo_León_de_1985 El_regreso_de_Frank_James Florín_holandés Falla_Na_Jordana Familia_Medici Elecciones_presidenciales_de_Zimbabue_de_1996 Estamariu Estacion_de_Parque_Lisboa Estación_de_les_Franqueses_del_Valles El_regreso_del_senor_de_la_noche El_lejano_país_de_los_estanques Ercole_Ferrarese Estasino_de_Chipre Estación_de_Illora-Láchar Faro_de_la_Entallada Fisica_de_alta_energia Espanol_barranquillero Esta_Noche..._Fiesta Foliar Eva_Olah_Arre Fotoautótrofo Euforbia_de_orejuelas Exosoma_persimplex Fernan-Núnez_(Córdoba) Francisco_Folch_de_Cardona FK_Belshina_Bobruisk Este_cuerpo_no_es_el_mio Ejército_de_Liberación_Nacional El_Conquistour Francois_d'Aguilon Foot_Village Emerita_analoga El_padrino_epico Fernando_Suarez_de_Tangil_y_Angulo Franchezca_Valentina Filosofia_de_la_religión Francois_Josehp_Fétis Estación_de_El_Espinar Equivalente_(impuesto) Estación_de_San_Andrés_(Cercanías_Malaga) Evaristo_de_Uriburu Estacion_Hospital_(Medellin) Figulus_laevithorax Eleutheria

html map