Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Shubert_(Nebraska) Spiranthes_lechleri Senol_Gunes Saltos_de_Yacyreta-Apipe South_Venice_(Florida) Tamra_(Israel) Time_Crisis_4 Samsung_Galaxy_S_Advance The_Smashing_Pumpkins_1991-1998 Sundoreonectes_sabanus Sungovia Terremoto_de_Tivissa_de_1845 Torre_de_Gediminas Superstar Surco_embrionario Saint_Pons_la_Calm Salignac_sur_Charente Tilosis_(piel) Styloma_pacifica Spyro:_El_ano_del_Dragon Sansevieria_craigii Siphogenerinoidinae Strung_Out Sir_Agloval Samuel_M_Santos Suner_I_de_Ampurias Trasplante_de_tejidos Tarmo_Neemelo Servicio_de_Atención_Primaria_de_Urgencia Sindrome_de_Jerusalen SeDiCI_Servicio_de_Difusión_de_la_Creación_Intelectual Tavigliano Torneo_Apertura_2006_(Colombia) Stade_Laval Testosterona_(album) Sixto_López_López Scipione_dal_Ferro Talbot_Rancho Stay_On_These_Roads_(Single) Sainte-Cecile_(Vendee) Selección_de_fútbol_de_Polonia Santa_Capilla_de_la_Virgen_del_Pilar Thelocactus_agguirreanus Sean_John_Combs Teoría_triangular_del_amor Socialistas_Democraticos_de_America Semana_Santa_en_el_municipio_de_Murcia The_days_of_the_phoenix Sforzando Ticket_(programa_de_television) Sidney_Nolan Sonya_Noskowiak Senharei Torre_de_muntsaratz Toona_ciliata

html map