Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_en_Ruta_1999 Borsos Carretera_Federal_2D Batalla_de_Uclés_(1108) Caudecoste Benzaldehído BSK_Belgrado Cavallotti Borís_Skossyreff Catamarqueño CODE-E Captain_Tsubasa_Vol_II Cayemites Carretera_E1 Cenves Canna_spectabilis Bremen_Arena Campeonato_Europeo_Femenino_Sub-19_de_la_UEFA_2013/13 Caballeros_teutonicos Calle_69_(linea_Flushing) Calamagrostis_epigejos Casa_Sports_de_Ziguinchor Burns_vende_la_central Carling_Weekend Bogoljubov Batalla_de_Yenin Bernardo_Jaramillo Banco_del_Sur_Cancillería_Ecuador Batalla_de_hochstadt_(1703) Cambremer Berron_Club_de_Fútbol Cascada_de_Sangan Charales Ballets Chapelle_(Glâne) Caucalis_aequicolorum Birmania_Britanica BLTC_Research Carlos_Vermut Capillas_(Palencia) Cayo_Calpurnio_Pison Bifurcación_(matematica) British_Chamber_of_Commerce_in_Spain Carmen_Villalobos Bank_of_Scotland Bordes_de-Rivière Buffalo_Germans CV-15 Año_344_adC Año_1755 Barcamp Calig_(Castellon) Casa_torre_de_urrutia Camara_Oficial_de_Comercio_Industria_y_Navegacion_de_Barcelona Black_Liberation_Army

html map