Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Consolacion_de_la_filosofia Addicted_to_You Agatha_de_Bulgaria Aetna_Estates About_Time_(álbum) Willi_Lippens Aceite_de_ricino Víbora_de_cadena Vicente_González_(militar) Adoxia_pubicollis Chuparosa Codos_del_Anduin Aireación Compuerta_de_Ruido Chico_Bonito ASM-135 Absolutismo_monárquico Younes_Ahamdi Windows_NT_3.51 Villelongue-d'Aude Yokosuka_R2Y Acial Chips_espías Válvula_atrioventricular_derecha Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad_Dimuqraţiyya_ash_Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_démocratique_et_populaire Xomezana Aiani Aeródromo_Militar_de_Alcantarilla Alalia Acacia_babul Vosbles Airbus_a318 Concrete_Roots Ciencia_de_pequenos_pasos Vino_clarete Zaehringer_(crater) Conjure_and_Command Aida_(serie_de_TV) Aeropuerto_Internacional_de_Shanghai_Hongqiao Vehiculo_blindado Vicién What_Hurts_the_Most_(version_de_Cascada) Come_Dancing_with_the_Kinks Chiappucci Virar Afortunada Venas_diafragmáticas_inferiores Agouta Combate_de_Laguna_Cierva Yasnopillya Chipana_(LM-31) WP-3D_Orion Clase_S_(género) Zoids:_New_Century_Zero Zubizuri

html map