Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Vrasha Academia_de_Bellas_Artes_(Finlandia) Vive_Vina Aldora Ciencia_ficción_hard Alba_de_yeltes Acosta_rolandrae Xanteno Chrysococcyx Adolf Vcd Viajero_contemplando_un_mar_de_nubes Villa_Saralegui Colombo_(Brasil) Adquisicion_de_senal Aleación_intersticial Zorro,_La_espada_y_la_rosa Alberto_I_de_Habsburgo Zelda_Sayre_Fitzgerald Velika_Kladuša Abú_Zayd Vera_Lewis Zumbi_dos_Palmares Virgen_de_Valdefuentes Acetil_coa Vapor_Ibicuí WAH_64D_Apache_Longbow YF_110 Viña_blanca Air_ALM Confederación_hidrográfica_del_Ebro You_Are_Not_Alone_(canción_de_Modern_Talking) Vallegrande_(ciudad) Villa_Ana Congreso_Nacional_de_la_República_Dominicana Ciriguena Ciclo_Solar_24 Abundantia Vals_pres_le-Puy Abilio_Rubio Condado_de_Grand Vernonia_yatesii Adiyaman_(Turquía) Varzea_Grande_(Mato_Grosso) Condado_de_Bath_(Virginia) Contracorriente_(album_de_Eiza) Chico_F.C. Xixon_Gijon Albericus_siegfriedi Vals_con_Bashir Za'im Velars_sur_Ouche Vicente_de_la_mata Chêne_en_Semine Vélez-Nauer

html map