Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

I_Feel_Love_(cancion) Movimiento_de_liberación_LGBT Grigneuseville Hidrografia_de_Boyaca Avior_Airlines Iberis_pectinata Antalya_(Turquía) Hausen_am_Albis Monumento_a_los_martires_del_9_de_enero_de_1964 Grupo_Financiero_Bancomer Habón Haplochromis_taurinus Haux Montgomery Misal_romano Guillermina Mount_Holly,_Nueva_Jersey Aulacoderus_turneri Molliens_au-Bois Muelle_de_Puerto_Colombia Hora_babilónica Andryala_aurea Molinillo_de_especias Monotoma_mucida Guerra_de_las_galaxias Anillos_factor And_Love_Said_No Andezeno Azara_serrata Hebaristo,_el_sauce_que_murio_de_amor Anacheilium_lindenii Hermann_Scherchen Hardwick_(Georgia) Anacronía Anadelphia Monticulo_suave Autovía_A_58 Monasterio_de_Arkadi Guy_de_Chauliac Astérix_y_lo_nunca_visto Monedas_de_euro_de_la_Republica_Checa Helioctamenus_occidentalis Miomantis_ciprianii Guerra_del_Pacífico_(1879-1884) HP_Photosmart_4380 Asociacion_de_Comités_Olímpicos_Nacionales_de_Africa HD_40307 Gustave_Miklos Angel_Heart Motor_de_combustion_externa Guillermo_III,_Principe_de_Orange Atlas_Coelestis Idiomas_en_Internet Montreuil_le-Henri Artaserse_(Rust)

html map