Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Iglesia_Católica_Evangelica
Free_for_all
Rivera_(Alsina)
Municipio_de_Warrington_(condado_de_Bucks,_Pensilvania)
Union_para_el_Mediterráneo
Rivadedeva
Fratria
Municipio_de_Wilburn_(condado_de_Ford,_Kansas)
Tu_(single_de_Jeremias)
Municipio_de_Le_Sueur_(condado_de_Kingsbury,_Dakota_del_Sur)
S_O_S_:_sexo_y_otros_secretos
Rosángela_Balbó
Uroobovella_meridiana
USS_Jarvis
USS_North_Carolina_(BB-55)
Gino_Germani
Fray_Juan_de_Santa_Gertrudis
Rosaleda_de_Dresde
República_Bolivar
Municipio_de_Hayes_(condado_de_Dickinson,_Kansas)
Ruta_10_(Bolivia)
Reise,_Reise_(cancion)
Frunción
Roscadero
Incompatible
Municipio_de_Evan_(condado_de_Kingman,_Kansas)
Türkçe
Río_Wear
TwinBee
Rudolf_Christoph_Eucken
Republica_de_las_Provincias_Unidas
Río_Bann
Unidad_Falangista_Montanesa
Rogelio_Baón
Municipio_de_Greenfield_(condado_de_Traill,_Dakota_del_Norte)
Iglesia_de_San_Esteban_(Castellanos_de_Moriscos)
Umm_Ruman
Trip
Gayo_Julio_Cesar
Geografia_de_Castilla_La_Mancha
Revisions_(Stargate_SG-1)
Gato_(danza)
Futtsu_(Chiba)
Fuerza_Aérea_de_Catar
Municipio_de_Sharon_(condado_de_Noble,_Ohio)
Municipio_Miranda_(Merida)
Rhinella_rubescens
Turretot
SWIFT_BIC
Rio_Ibaizabal
Ricardo_Monti
Rumania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1972
Rio_Sosna
Gare_Montparnasse
Rio_São_Jose_dos_Dourados
|